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越谷産 竹の子

2009年04月19日 | 越谷グリーン:マルシェ

地元越谷産の新鮮な「初採り竹の子」が販売されています。

煮物に、味噌汁に、竹の子ご飯にと季節の味を楽しむことのできる竹の子を買い求めてきました。
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4 コメント

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蕗も (pekoe)
2009-04-20 12:58:36
安くて新鮮で葉も味噌炒めにしました。とても美味しかったです。越谷産の野菜いっぱいあるんですね。
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地元産沢山あります。 (pekoeさん)
2009-04-20 16:09:15
今が旬の野菜が格安で並んでいまーす。
竹の子売り場では、あく抜き用のヌカもいっぱいサービス!安心です。
季節の味を安心して食べられるっていいことですね~
miwa
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竹の子の葉。 (tami-33h)
2009-04-20 17:35:25
 葉も利用出来るのですね作ってみたいなー
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竹の子の皮に梅干しを入れて、一晩麦畑に置きました。 (tami-33hさん)
2009-04-20 20:25:58
すると、次の日に皮が赤く染まり、それを食べて楽しんでました。(子供の頃の思い出)
miwa
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