参加者さんの講座への思いを伺いました。
市販UV化粧品は落とすのが大変で、専用のものを使わないと落ちない
子どもに出来るだけ安全なものを使ってあげたい
市販のものは、つけると肌がきしきしするので、自分も一緒に使いたい
子育て中のママさんの思いは様々です。
今日は動き始めたベビー用に、基本レシピをアレンジしました。
お好みにカスタマイズできるのが、このレシピの良いところ、と勝手に思っています。
実習後、蘭亭さんの寒番茶と桜と抹茶のお豆腐ムースを頂きながら、質問と振り返りをしました。
食べながらもメモを取って、皆さん熱心でした。
今日のムースの材料は、お豆腐、豆乳、日本酒、抹茶、八重桜の塩漬け、卵白、ゼラチンなど・・、お砂糖は控えめにしました。
窓の外の八重桜も、最後の見頃でしょう。
90分講座の為、かなり短い講義で休憩なしとなりましたが、ベビーちゃんもママさんも頑張りました。
ご参加ありがとうございました。