pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

昨日のロール、リベンジ

2015-11-23 | パン・菓子

昨日のロールがあまりにも悲しかったので、挑戦しました

ちょっとマシにできたかな? と、言う感じです。

失敗ロールの成型はしずく型に、

今回は生地を長方形に伸ばして二等辺三角にカット!

そしたら意外と簡単にできました

     

     塩パン風に、岩塩モドキをパラパラッと振って

     中にはクリームチーズを巻き込みましたが

     

     折角焼いたけど、有塩バターが好みだったかも。。。

     少しばかりコツが分かってきました