きな粉パン焼きました♪

パンのレシピを見ていると「きな粉パン」なるものを見つけて焼いて見ました

きな粉パンを焼いた方の「Q&A」を見てみると「膨らみが悪い」との事

前に胚芽パンを焼いて膨らみが悪くどっしりしていて少しがっかりしましたが、香ばしく美味しいパンでした。

あ～やっぱりな～と思いながらも「必ずふんわかで焼いてみる」と決心

他のパンを焼いたとき、砂糖の代わりに蜂蜜を入れた事を思い出し、見ると量が少し足りないのできび砂糖をすこ～しだけ入れました。

生地には強力粉　２００ｇに対してきな粉　３０ｇ、バターは　４０ｇと多い目に
半分はシンプルなきな粉生地のパンとクリームチーズを包んだパンの２種類にわけました
　　　　　
長いパンはトッピングにきな粉とグラニュー糖
丸いパンは伸ばしてクリームチーズを包み十文字に切りました
　　　　　

美味しそうに焼きあがりましたぁ～、膨らみも充分ですけど・・・試食　　　　　
　　　　　
う～ん　美味しい～特にチーズ入り、チーズの塩味ときな粉生地がかもし出すハーモニー、
我ながらでしたぁ　　　　　

ひと皿 如何？

珍しい菊の花ですね～、昨年から見かけます
絶対に屋内で育てられるのでしょうか？　でないと雨が・・・花びらに雨水が、、、
なんて事、余計な心配か～








この菊を見ると、父が育てていたのを微かに憶えています。「おとうちゃん　この菊ソウメンみたいや」と言ったとか・・・

「整列ッ」

天王寺公園で「テスト撮影」、辛うじて撮れた数点を連続でアップしてみました
前のコンデジよりも覚える事も多くて、簡単な撮りかたから挑戦しました

　　　　　





ちなみに長居植物園の菊のディスプレイ？を二枚撮っておきました

　　　　　

　　　　　

”テスト撮影”

最近新しくカメラを買ったので、天王寺公園まで「テスト撮影」に出掛けました
秋だというのに日差しは以外に強いし眩しい

まずは目に留まった「なでしこ」をパチリ


カメラを近づけたら逃げるし、すこしも落ち着いて蜜を吸ってくれないっ
連写で数枚撮りやっと落ち着きました


慣れないカメラに疲れて空を仰いだ・・・ア～ッ「飛行船」　　　　　　　

もう心身とも撮影に身が入らなくて帰ることにしました
カメラについてもっと勉強し又出直しで～す

植物園≪秋の花≫

秋の花には程遠いお花になりました
暑い夏を乗り越してまだまだ元気ですよ


≪コリウス≫


≪シコンノボタン≫


≪メキシカンセージ≫


≪紫苑≫
この花の名前が分からなかったのですが、kazuさんに教えていただきました。ありがとうございました


≪コムラサキ≫


≪ヤブラン≫

長居植物園の≪秋≫

カーテンを開けて2ヶ月ぶりに見上げる青空
というのは外壁塗装工事のため、周囲に足場を作りネットを張られ、なのかなのかお天気がさっぱり分からない2ヶ月でした

青空がそしてお日さまが、これほど有難いと思ったのは久しぶりでした。
そんな訳で心も弾み長居植物園の秋を楽しんできました