空からポツポツと水滴が落ちてきて
初雪並みに感激した土曜日の夕方。
雷の音で目覚めて
雨音を聞きながら紅茶をすする。
雨で濡れた漆黒のアスファルトの上を
煤が流されてトーンアップした走行車が
ぽつりぽつり通り過ぎていく日曜日の午前7時過ぎ。
 | おじさんのかさ (講談社の創作絵本) |
| クリエーター情報なし | |
| 講談社 |
あめがふったら ポンポロロン ピッチャンチャン。
今日の読み聞かせはこれに決まり!
空からポツポツと水滴が落ちてきて
初雪並みに感激した土曜日の夕方。
雷の音で目覚めて
雨音を聞きながら紅茶をすする。
雨で濡れた漆黒のアスファルトの上を
煤が流されてトーンアップした走行車が
ぽつりぽつり通り過ぎていく日曜日の午前7時過ぎ。
あめがふったら ポンポロロン ピッチャンチャン。
今日の読み聞かせはこれに決まり!
スーザ渓谷の山火事の影響で
トリノの街全体が白く霞んでいます。
帰宅したら全身がスモークされていて
目や顔の皮膚がチリチリ痛みます。
ニュースですぐに報道されなかったので
焚き火のような臭いがして変だなと思っていました。
スモッグ、PM10はまだまだ続きそうです…。
Instagramでvaldisusaと検索すると
消火活動の様子が分かります。
市民の憩いの場、真っ白です。
トリノの街全体が白く霞んでいます。
帰宅したら全身がスモークされていて
目や顔の皮膚がチリチリ痛みます。
ニュースですぐに報道されなかったので
焚き火のような臭いがして変だなと思っていました。
スモッグ、PM10はまだまだ続きそうです…。
Instagramでvaldisusaと検索すると
消火活動の様子が分かります。
市民の憩いの場、真っ白です。
トリノ東部を流れるポー川沿いの木々の葉が色とりどりで綺麗です。
家族や友だちと語らいながらお散歩…といきたいところですが、
雨が一ヶ月以上降らず、大気汚染(PM10/粒子状物質含有スモッグ)が深刻になってきました。
北京に匹敵する大気汚染と言われています。
ディーゼル車使用の制限が始まり、大気汚染が改善されるまで続くようです。
新聞には不必要な外出は控え、洗濯物は室内に干し、
家の窓は閉めておく方が良いと書かれてました。
子どもはひどい頭痛と発熱が3日続きました。
スモッグの影響かもしれないです。
大人も喉の痛みを感じたり、目がチリチリ痛みますから。
せめて家の中だけは綺麗にしておかないと。
見なかったことにしていた
高所のブラインドの掃除…。
重い腰をあげなくてはなりません。
早く雨降れ～!
冷蔵しても固くならない
ふわふわ食パンを追求中。
今回はマニトバ粉とバリラ社のtipo 00 小麦粉を3:1で配合。
バターはいつもの分量の一割増し。
高さが出てホームベーカリーの蓋を押し上げる勢い。
ふわふわ度 ☆☆☆☆
ビール酵母ではプリン体が気になるので、
有機穀物のドライ天然酵母を使用。
日本でも売ってます!
 | 有機穀物で作った天然酵母(ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ) 分包 30g(3g×10) メール便発送 |
| クリエーター情報なし | |
| 風と光 |
お味噌と出汁パックは、我が家では欠かせません。
味噌は、日本から持ち帰った国産大豆と乾燥麹で仕込んでます。
朝はパン食でも (他のは食べない。
または食べても朝の時間がないときに恐ろしく時間がかかる)
成長期の子どもに野菜たっぷり、
そして豆腐やかき玉も加えたお味噌汁を出します。
豚汁にするときもあります。
以前は、統一感のない和洋混合の朝食に
こんなんでいいのかなと思い悩んだこともあったのですが、
ある日、そんな朝の食卓のことを母に話すと
「お味噌汁とパンって合う!」
と答えていました。
ご飯にしなさいと言われるかなと思ったので意外でした。
そして、ちょうどタイミング良く何かの記事で、
京都のMISO POTA さんがお作りになる
パン食にも合うポタージュ風のお味噌汁の存在を知りました。
発酵食品であるお味噌汁をカジュアルに手軽に飲めるように
工夫されていて、お味噌汁をより身近に感じます。
我が家ではポタージュにしてしまうと子どもが食べなくなるので
具がゴロゴロ入ったお味噌汁のままです。
小さい子どもは形が変わると別物と認知してしまうのですね。
 | まるも 特選 鰹ふりだし 8.8g （入り50包）×2個セット |
| クリエーター情報なし | |
| まるも |
こちらで手に入る有機豆腐はとても固めです。
噛みやすいように小さくサイコロ状に切って入れます。
しっかりと出汁をとったお味噌汁は味に深みがあって
お豆腐の固さが誤魔化されるような気がします。
まるめ株式会社の鰹ふりだしは、魚系にこんぶとしいたけ入りで
「はぁ、しあわせ～」と体に染みるお味で気に入ってます。
イタリアで味わうニッポンの味でした。
朝晩冷え込んでます。朝、家を出る頃の気温は１２度程で
お昼には２０度ぐらいまで上がり、
日が暮れるまでは気持ちのよい小春日和の陽気です。
9月の中旬に一度風邪が流行り
また再び風邪が流行り出してます。
就寝前のカモミールティーは欠かせません。
スプーン一杯のハチミツも。
子どもが２歳ぐらいの頃、
小児科医の先生から冬の風邪予防にと
ハチミツカモミールを寝る前に飲むことを勧められて以来、
それがわが家の習慣となりました。
頭痛や胃痛にも効果があるので（人にもよると思いますが）
カモミールティーはいつも常備してあります。
飛行機に乗るときもティーバックをいくつかバックに入れてます。
アルミ製のカモミールエキスプレスは、
ろ過ポットです。1970年代のMIC2LEONI社のもので
当時カモミールのおまけについてきたそう。
最近蚤の市でメタリック系オレンジ色のも見かけました。
撮影用に使ったスツールは、1967年製のCarrara&matta社のもの。
いろんなメーカーのものをストックしています。
こちらはクリッパー社のオーガニックのカモミールティー。香り豊か。
イタリアではオーガニック食品ショップで買えます。日本ではアマゾンでも買えます。
 | クリッパー カモミールティー 30g (20×1.5gティーバッグ) |
| クリエーター情報なし | |
| クリッパー |
こちらはイタリアのスーパーの定番。ポンパドール社の１００％ナチュラル。ほんのりさわやかなアップルのような香りが心地良く。
 | カモミールフラワー 20TB |
| クリエーター情報なし | |
| POMPADOUR(ポンパドール) |
幼少期は子どもが興味を持った親しみのあるDVDを観賞することで
英語に触れさせていました。
そろそろ英語の音読CDで簡単な英語のお話を覚えるのを目的に
アマゾンジャパンでイソップ物語の音読CDブックを購入しました。
・ブックはCDサイズでかさばらずに持ち運べる
・英語、日本語の両方のお話が聞ける
・挿絵が大きく視覚的情報が入ってくる
・苦にならない長さの短いストーリーが２０話
・音読で聞いたものを、文字で再確認できる
・学童期後期になっても自主学習に使えそう
などなど。
子どもも大人も無理なく英語に触れられるので購入して良かったと思います。
 | やさしい英語で読むイソップ物語 改訂版―BEST20 (音読CD BOOK 1) |
| クリエーター情報なし | |
| ジェイ・リサーチ出版 |
おまけ
 | ザ・ベスト えいごのうた～ＡＢＣソング～ |
| クリエーター情報なし | |
| 日本コロムビア |
車に常備している英語のCD[ザ・ベストえいごのうたABC」３０曲！車の遠出のお供です。
ゆびのうた、りんごとバナナ、さんぽ（トトロ）など気に入ってます。ゆっくりで分かりやすい発音です。
子どもが大好きで毎日聞いているCD。
ミッフィーこどもヒットソングを買った理由のひとつは、
「アルゴリズム体操＆こうしん」の歌が入ってたから。
ピタゴラスイッチ、大人も楽しめる。
2枚組のCDで、ディスク１の最初の１曲目と２曲目の
僕たち友だちになろう、この指とまれ、の誘い系の歌で
子どもは徐々に音楽に引き込まれていって
３曲目の
「月夜のポンチャラリン」でぽんちゃらぽんちゃら口ずさみ出し、
４曲目の
「ぼくときみ」でCDとお友だちになった気分になり、
５曲目の
「アルゴリズムたいそう＆こうしん」で踊り出してかなりご機嫌。
１５曲目に
「勇気１００％」
この歌が一番のお気に入りのよう。リピートして何度も聞いている。
CD２枚に２０曲ずつ収録されていて、まさに歌のオンパレード！
自然と日本語の歌を口ずさむようになって買って大正解だった。
 | ミッフィー こどもヒットソング 子どもたちの大好きな歌がいっぱい!テレビから生まれたスーパーヒット ベスト40曲。 |
| クリエーター情報なし | |
| キングレコード |
ミッフィーこどもヒットソングを買った理由のひとつは、
「アルゴリズム体操＆こうしん」の歌が入ってたから。
ピタゴラスイッチ、大人も楽しめる。
 | ピタゴラ装置DVDブック(3) |
| クリエーター情報なし | |
| ポニーキャニオン |
2枚組のCDで、ディスク１の最初の１曲目と２曲目の
僕たち友だちになろう、この指とまれ、の誘い系の歌で
子どもは徐々に音楽に引き込まれていって
３曲目の
「月夜のポンチャラリン」でぽんちゃらぽんちゃら口ずさみ出し、
４曲目の
「ぼくときみ」でCDとお友だちになった気分になり、
５曲目の
「アルゴリズムたいそう＆こうしん」で踊り出してかなりご機嫌。
１５曲目に
「勇気１００％」
この歌が一番のお気に入りのよう。リピートして何度も聞いている。
CD２枚に２０曲ずつ収録されていて、まさに歌のオンパレード！
自然と日本語の歌を口ずさむようになって買って大正解だった。
ソ連製の二眼レフカメラ、LUBITEL166B。
ソビエト連邦が終わりかけようとしている
1989年に製造されたものです。
構造にひとつだけ欠点があって、
フィルムの出し入れの際に
グッと引っ張り出す突起部分の
プラスチックの先が外れやすくなってます。
ネジ式になっているのでゆるみやすいのです。
写真は、カメラの中に入り込んでしまった金属部分を
ピンセットで引っ張り出したところです。
Rolleiflexとはまた違って
軽くてタイマー取りが簡単で気に入ってます。
幼稚園のカーニバルのイベントで
手品師のマジックに感動した子どもが
魔法使いに興味を持ち始めたので
メアリーポピンズを鑑賞させてみたら
爽快な歌と魔法の虜になりました。
ポジティブな性格で愉快なメアリーポピンズ。
出だしのフレーズ↓がお気に入りです。
Dipende dal punto di vista.
Vedi,in tutto cio' che devi fare
il lato bello puoi trovare.
イタリア語の吹き替えはオペラ風でいいのですが
ジュリーアンドリュースの歌声は
やっぱり素敵です。
 | メリー・ポピンズ 50周年記念版 MovieNEX [ブルーレイ+DVD+デジタルコピー(クラウド対応)+MovieNEXワールド] [Blu-ray] |
| クリエーター情報なし | |
| ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社 |
凍えそうな冷たい空気が漂っていたある日の朝、
寒さでまるまったままだった背中が
ピンと伸びた瞬間。
* * *
Gennaio e' un mese freddo, che congela le manine
e fa il nasino rosso come le fragoline.
Ma noi andiamo a scuola anche se freddo fa
i bambini della scuola son tutti coraggiosi.
* * * Instagram始めました ↓* * *
https://www.instagram.com/horizondoux/
発酵24時間後の納豆の状態です。
あと１日～２日、冷蔵庫で寝かせて
味を熟成させます。
炊飯器を使ってやってみたこともありますが
発酵温度が適切じゃなかったようで
失敗しました。
納豆菌の白い膜がいつまで経っても出て来なくて
粘りっけも全くありませんでした。
わが家の温水ラジエーター式の暖房の上は
常に35度ぐらいです。
納豆の発酵は暖房の上置いた方が
発酵温度が適しているようです。
夜、暖房が切れた後は
保温バックに湯たんぽを入れて納豆を発酵させています。
24時間浸水しておいた大豆を煮るのに使ったのは
シリット製のシラルガンの圧力鍋です。
オレンジ色の文字の部分をクリックされるとSilit社の日本語のページに飛びます。
 | silit silargan 【日本正規品】 圧力鍋 シコマチック Tプラス 4.5L ブラック |
| クリエーター情報なし | |
| Silit (シリット) |
今回は300gの大豆を高圧で10分加熱しました。
シラルガンの圧力鍋をかれこれ３年使ってみての感想は、
調理時間が圧倒的に短縮されたので
子どもと遊ぶ時間はリラックスして過ごせることでしょうか。
そろそろご飯を作らなきゃという、
時間に迫られる感は無くなったと思います。
料理によって低圧、高圧を選べるので料理の幅が広がりました。
あんこをたくさんつくって冷凍しているので
いつでも食べられます！
また圧をかけない蒸し料理もできてヘルシーですし
圧力鍋として使わずに普通の炒め物や煮物も出来るので
他の鍋の登場が少なくなりました。
いろんな圧力鍋が流通している中、
シリット製を選んだ理由は、
素材がシラルガンでクリーンであることと、
もともとは銅の鍋なので伝導熱が良いことです。
重い鍋ですが、洗うときは水だけでつるんと汚れが落ちて
手間がかかりません。
出来あがった料理をお皿に取り分けてから
簡単に洗って別のもう一品を調理することが出来ます。
白いご飯を炊くときは本当に簡単に絶品なご飯が出来ます。
２合を炊く場合、高圧のピンが上がってから４分。
低圧の場合はピンが上がってから６分で炊きあがります。
玄米を２合炊く場合、高圧のピンが上がってから１０分です。
毎日、ご飯とあと２、３品を作って
２年半でパッキンが緩んできて圧がかからなくなったので交換しました。
 | ゴムパッキン 22cm S9067890601 |
| クリエーター情報なし | |
| Silit (シリット) |
10年は軽く使えるだろうなぁという重厚感のある圧力鍋です。
わが家でご飯を食べた人からは必ずお米は何？って聞かれますが
実はイタリアのスーパーで売っているすし用のお米なんですよね。笑）
やっぱり出来たては美味しい！
もち米とお水とミキサーとレンジがあれば
あまりにも簡単にお餅が出来ることを知りました。
これからはおかきも苺大福も手作りできるってことです！
やったね。
子どもの離乳食作りの為に購入したフィリップのミキサーは、
普段使いにも便利です。軽量で最大400ｍｌと小さめなので
手軽にソースやスムージーが出来きます。
小さい方の容器はナッツをひくことも出来ます。
使いやすくて洗いやすい、そして収納の場所も取らず一石３鳥です。
 | Philips (フィリップス)Hr2860 果物と野菜の220Vのための本物のフィリップスHr2860ミニフルーツジューサーブレンダー。 (海外直送品) |
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| Philips (フィリップス) |
申年にちなんだ写真で、遅ればせながら
明けましておめでとうございます。
京都の弘法さんで出合った猿の手フックです。
新年そうそうから６日間、
子どもが40度を超える高熱を出しました。
心配のバロメーターの針が降り切れそうになりました。
今は元気になってもりもり食べてよく遊びます。
今年一年、病気などの苦難が去ってくれればいいなと思って
猿の手フックを飾ってみました。
もうひとつ申年にちなんだ絵本一冊。
 | おさるのジョージ しょうぼうしゃにのる |
| クリエーター情報なし | |
| 岩波書店 |
知らないことがたくさんあると
毎日が新しいことの発見の連続で
退屈なんてしていられない。
そんなおさるのジョージのように
いろいろ失敗して、そこから学んで
また懲りずに失敗してを繰り返しながら
最終的には知恵として自分の糧にする生き方が
出来たら良いなと思います。
想像力がぐんぐん育つ4才児が夢中になる冒険のお話。
 | おさるのジョージ2／ゆかいな大冒険！ (吹替版) |
| クリエーター情報なし | |
| メーカー情報なし |
好奇心とは知恵の種だなと
おさるのジョージの絵本を読んで気が付きました。
オリゾンドゥイタリア ドゥトリノ
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