horizon doux italia de -torino-

イタリア・トリノでの日常+αを写真と共に
ほどほどほどよく発信フォトブログ。イタリア語の絵本のことも。

イタリア語で修道士のひげという名前の野菜の正体は…

2015-04-15 | 食・ガストロノミーア・ワイン



今が旬の、おかひじきのお仲間でした。
浄化作用、便秘解消、ビタミンA、C、鉄、カルシウム、
そしてアンチエイジング!!

一番シンプルな食べ方は、
5分ほど湯がくか、10分ほど蒸して
オリーブオイルと塩とレモンをかけて。

湯がくか蒸した後、ベーコンやスペックと炒めても◎。


Barba di frate,chiamata anche Agretto ha un effetto depurativo.
Cotto al vapore e condito col succo di limone e' molto efficace contro la stitichezza.
Contengono la vitamina A e la vitamina C, Calcio e Ferro.
Aiutano a ritardare l'invecchiamento mentale e del corpo!!
Nessun motivo di rifiutare di gustarla.



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連日、夏のように暑いです。
4月の雨は何処へやら。


若葉が芽吹く季節

2015-04-13 | fotografie スナップ



心踊る、春の訪れ。

すでに芽吹いている木、まだこれからの木、
いろいろあるけれど、
どの木々もそれぞれのテンポで
春に向かって芽吹き始めているこの時期。

春の光に照らされた若葉は本当に綺麗だけど
若葉の美しい木々の近くに
ゆっくり芽吹いている、まだ枝が目立つ木々がなかったら
この写真を撮っていなかったと思うのです。


I germogli attraversati dalla luce primaverile
mi sembrano molto piu' belli.
Dato che ogni albero ha i suoi tempi di fare spuntare i germogli
mi e' venuta la voglia di scattare una foto di questo angolo del bosco
di Stupinigi dove facciamo birdwatching ogni tanto nel weekend.

Viva l'arrivo della primavera!


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