ピーラ&フィーリ社のバローロ 2009-01-09 | 食・ガストロノミーア・ワイン アルバのエノテーカにあったこの言葉。 ピーラ&フィーリ社のバローロ カンヌービ2003DOCG。 2003年はあまりいい年ではなかったそうですが文句なしの出来具合。 バローロ村のカンヌービにあるピーラ&フィーリ社のキアーラ・ボスキスという女性が作ったバローロです。オーク樽で熟成。木の香りとネッビオーロの風味がちょうどいい具合に出ていてバローロにしては熟成年数が少ないけれど、味わい深い一本です。価格はバローロの中では下の方ですが、品質はワインガイドの太鼓判付。 アルコール度数 14度。