山形のホリデイマタギ日記

山菜とキノコと魚を採って遊ぶ年寄りの冷や水日記

おかえりなさい

2022年01月02日 | 日記

 「また雪が降るから、その前に帰ってこい。」

コロナが落ち着いてきたので、2年ぶりに息子が帰省することになった。しかし、年末からの大雪。こうなると、新潟から山形への移動は容易ではないのだ。

       美しい雪景色。だけど・・・

 年末年始も勤務のあるマタギ。でもね、正直なところ、一番辛いのは仕事内容というよりも、職場への移動なのです。車に積もった雪やガラスに張り付いた氷を落として出発。凍結した雪道で渋滞した道路を進むと、途中の路肩から脱落して動けなくなった何台かの車を見る。多分、夏場と同じ感覚で運転してしまったんですね。自分の運転でも、ちょっと気を弛めるとタイヤが滑ってドキリとさせられる。こうして、職場には、いつもの倍の時間がかかって着くことになる。これって、すごく疲れるんだよ。

 息子の帰省となると、片道200㎞程。豪雪地帯から豪雪地帯への移動だから、慎重の上にも慎重を期さねばならない。

「うん。一番いい時間に帰るわ。」

はいはい、そうして下さい。とにかく、無事に帰ってきてね。

 そうしてお昼過ぎ、

「ただいま。」

おおっ、無事に辿り着いたようだ。とりあえず、心を込めて昼飯。

    かなり手間暇かけてるんですけど、結果は普通の焼きそば

皆さん、「美味しい!」と言って食べてくれたので良かった。そして、年越し恒例行事。

       餅丸め大会!

 ついた餅を切るのは妻の役割。その他が餅を丸めるんですけど、このメンバーが一人増えただけで、効率がグッと高まります。

「今年は、簡単だわ。」

と、娘。

 そりゃそうだよね。作業量が2/3になったんだから。無事完了。

 さあ、次です。

       今宵のメインディッシュ

 『おせち』は、殆ど妻に任せて、マタギは食事を担当することになります。せっかくの年越し。せっかくの息子の帰省。お刺身パレードで行ってみましょう。

 めでたいので、『飾り切り』を準備します。

       花模様のニンジン

       松飾りのようなキュウリ(初挑戦)

 この辺を組み合わせて盛り付けましょう。

       こうなりました

 ニンジン君には申し訳ないんだけど、彩りとしては、今回は不要というか盛り付ける場所がなかったので明日以降へと待機してもらいます。

       本日の夕食

 美味しかった!何よりも、息子がどんどん食べてくれるのが嬉しい。

 たったの数日だけど、たっぷり食べてゆったりしていっておくれ。

 

 



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4 コメント

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Unknown (e24)
2022-01-02 13:38:39
今年も宜しくお願い致します🙇

素敵なお正月を過ごされて下さい➰👋😃
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Unknown (kirakira0611)
2022-01-02 18:00:27
明けましておめでとうございます!
さすがマタギさん、心のこもったお料理の数々ですね。心が温かくなります。
ご家族も喜んだでしょうね。
今年もよろしくお願いします。
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よろしくお願いします (holidaymatagi)
2022-01-02 21:20:55
 e24さん、こんばんは。
 コメントありがとうございます。
 お互いに、よい年になりますように。
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嬉しいものです (holidaymatagi)
2022-01-02 21:27:40
 kirakiraさん、こんばんは。
 明けましておめでとうございます。
 コロナ『禍』とはよく言ったもので、人と人とのつながりを分断させられ、抗うこともできずにいたのだなと、改めて実感させられました。
 その分、絆のありがたさを再確認させてもらった気がしています。
 新年が、良い年になりますように。
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