草的な日々

草食な食事と、草写真の記録。

長芋ときゅうりのたたきサラダ梅酢味

2016-02-08 23:43:04 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★長芋ときゅうりのたたきサラダ梅酢味

   長芋
   きゅうり


★豆腐と野菜炒め

   豆腐
   れんこん
   舞茸
   椎茸
   人参
   大豆
   里芋
   菊芋


★アボトマサラダ

   トマト
   ブロッコリー
   カリフラワー
   アボカド
   きゅうり


(肉食編)



★他人丼

あとは同じ




<今日の葉っぱ>





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参加してみました





ヤキキノコ大会

2016-02-07 20:21:54 | よるごはん
今日のよるごはん


今日は我が家で時々行われる
ヤキキノコ大会。






↑草食の部
   
   舞茸
   椎茸
   エリンギ
   えのき
   玉ねぎ
   じゃが芋
   さつま芋
   こんにゃく
   ピーマン
   




↑肉食の部


ホットプレートで焼くのだけれど、
フライパンやホットプレート用の
アルミホイルを敷くので
見た目はイマイチ。

でも、あとの掃除が簡単なので。






焼いた舞茸って
めっちゃ美味しいよねぇ。。。。。。。。





<今日の葉っぱ>






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参加してみました





白菜と舞茸のホイルオーブン焼き

2016-02-06 20:41:54 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★白菜と舞茸のホイルオーブン焼き

   白菜
   舞茸


★セロリと豆のトマトJスープ

   玉ねぎ
   セロリ
   人参
   しめじ
   ミックス豆
   カリフラワー
   ブロッコリー
   トマトJ


★アボトマきゅうりと長芋のポン酢和えサラダ

   トマト
   きゅうり
   長芋
   アボカド


★蓮根ごぼうのにんにく味噌炒め


   蓮根
   ごぼう
   人参




<肉食編>





★白身魚と白菜舞茸のホイルオーブン焼き

あとは同じ




<今日の葉っぱ>





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参加してみました






今日はなんだか、久しぶりに、
フツウの土曜日で、
というのは、ここのところ、
土曜日と言ったら、
なんか集まりがあったり
映画見に行くから
外食だったり、
休日出勤だから
外食だったりして、
休日モードでよるごはんをつくるのが
久しぶりな気がしたのだ。

よるごはんの時間の
だいぶ前から、
のんびり準備に取り掛かって
途中、テレビ見たりしながら、
作りながら、鍋とか洗って、
出来てゆくと同時に片づけてゆく
って、
時間に追われないペースで
食事の支度を
出来るのが、
とても楽しかった。

料理はあまり上手ではないけど、
何かを、自分のペースで
作ってゆくのが
好きなんだなぁ、って実感したのだ。

まぁ、モノを作る仕事が好きだと
気づいてからは、
実際の仕事も
作業の仕事ばかりなんだけど。

先月、電子レンジを
なんだか色々できるやつに買い替えて
でも、
電子レンジとしてしか使ってなかったので、
今日はオーブン機能を
使ってみたりとか(笑)。

こういう自分のペースの日々が
毎日続いたら、
楽しいだろうなぁって、
思う、今日この頃
なのだった。







白菜と舞茸の豆乳クリーム煮

2016-02-05 20:45:46 | よるごはん
今日のよるごはん(草食編)



★白菜と舞茸の豆乳クリーム煮

   白菜
   舞茸
   えのき
   豆乳


★アボトマきゅうりのもちあわ和えサラダ

   トマト
   アボカド
   ブロッコリー
   カリフラワー
   きゅうり
   もちあわ


★焼ききしめん・味噌味

   玉ねぎ
   人参
   エリンギ
   キャベツ
   きしめん




(肉食編)



★肉野菜きしめん・味噌味
あとは同じ




<今日のねこ>




めっちゃ決めポーズ、
の、こだまさん!



<今日の葉っぱ>








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アボマッシュサラダ

2016-02-04 23:57:34 | よるごはん
今日のよるごはん



★アボマッシュサラダ

   カリフラワー
   ブロッコリー
   きゅうり
   キャベツ
   アボカド


★根菜ときのこの味噌汁

   大根
   人参
   れんこん
   こんにゃく
   里芋
   舞茸
   えのき


★小松菜と豆腐のあんかけ

   人参
   しめじ
   豆腐
   小松菜



今日は肉なし日だった。




大盛りで。。。




<今日のねこ>




押し入れで
手足4本そろえて
おくつろぎ中。



<今日の葉っぱ>







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