カナダ 隠居生活

今まで世界をさまよい、2010年50歳、カナダにケアギバー 留学し、就職。2015年次女と念願の永住権獲得。

カナダ人は基本イクラ食べない

2017-08-28 10:37:17 | 日記

近くの漁港に時々オットセイとらっこを見に行く。鮭を釣った人達が みをさばいて て、いらない部分の頭や骨 内臓を海に放り込むと それを目当てに ラッコやオットセイがやってくる。ある日 イクラも一緒に海に捨ててあるのを見た。カナダの人はいくらは食べない!!捨てようとしてた人にお願いしたら、快くくれた!早速 家で 塩を入れたお湯につけバラバラにして 醤油とみりんにつけた。冷凍しても問題なし(*^_^*)美味しかったよ〜