今日の締め（寿司）

何だか物足りなくて、もう一軒来てしまった。本当の締めは回転寿司の「Ｐ」だ。ちょうど一段落したのか、席は空き気味で、無事一番奥に座る。そして、ついつい冷酒（銘柄失念）を頼んでしまう。

前回、ちょうど品切れになってしまったヤリイカを注文。スッキリして美味いね。



お得ネタと思われる、マグロ中落ちを注文。



今回のマグロ希少部位はのど肉を頼んでみた。ちょっと鯨のような歯ごたえがある。



最後はお気に入りのとび玉で締めた。これなら納得して帰れそうだ。



この後、人気の少なくなった駅前通りを大通まで歩き、大通から帰宅。



しかし、どう考えても締め２軒は食べ過ぎだよな。ストレスが溜まっていて、発散したいのだろうと他人事のように書いておこう。

今日の締め（麺）

今日は何となく「締めはかけそばだな」と思っていた。ということですすきのの立ち食い蕎麦屋さんへ。迷いなく自販機のかけそば・うどんのボタンを押し、カウンターで「そばで」とお願いする。



本格的な蕎麦屋さんのかけそばは物足りなさがないが、こういうところでは妙に物足りない。やはり天ぷらなどのアシストが必要なのだろうな。



何だか締まらないぞ！？

いつもと逆回りで

最近、すすきので飲んだら西１１丁目まで歩いて帰ることが多いのだが、今日は西１１丁目からすすきのに向かう。



２軒目はすすきののバー「Ｎ」へ。１番目の客となる。緊急事態宣言に伴う営業時間短縮が終わったので、様子を聞くと、やはり遅い時間の客は少ないそうで、地下鉄で帰れる時間帯には店を閉めているとのことだった。ま、私の行く時間にはほとんど影響ないけどね。

１杯目は珍しくアクアビットギムレットでスタート。スッキリ、さわやか。



２杯目はボウモア12年＋カルーア＋ディタの素晴らしく雰囲気のあるカクテル。カルーアの甘さと苦み、そこにディタの香りが漂い、かなりの傑作となった。



３杯目は来ましたね、厚岸ブレンデッドウイスキー雨水である。アルコール度数48度、なおかつ味の具合からして、割と贅沢にモルトを使っているのではなかろうか。開封初日は香りが開くまで少し時間がかかったとのことだが、それから２日間が経過し、いい感じにこなれてきていると思う。これ、なかなか美味いよ。



雨水（うすい）というのは二十四節気から付けたもので、この先シリーズ化していくのだろうが、ちょっと「雨水（あまみず）」の感じもして、微妙なネーミングだと思いつつ、楽しみにしていよう。

次の客が来るまで持たなくてすみません。さて、次はどうするか。

西１１丁目より

本日は時間を少しシフトして、17時に仕事終了。すぐさま外出して、琴似から西１１丁目へ。大通駅とすすきの駅は避けることにして、今日の１軒目は居酒屋「Ｏ」へ。先客４名で、無事カウンターに座ることができた。黒ホッピーを久しぶりに注文。



つまみは、もうそんな時期かと菜の花酢味噌和えを頼んでみた。酢味噌にピリッと辛子が効いていて、なかなか美味い。



今日は昼食と夕食の間ではないので、大物を食べるぞということで、まとうだいを焼いてもらうことにした。焼き上がりに時間がかかり、少々待つ。なるほど、こんな大物だったのか。



写真でサイズが分かりにくいが、相当身が分厚い。それが表面はパリッと香ばしく、中は引き締まっており、見た目の通り食べ応えがある。ホッピー中をお代わりしつつこれを食べ終わると、一旦、満足感が訪れてしまった。もう１、２品頼むつもりだったのだがなあ。

ま、後で何か食べることにして、ここは終了とするか。