「Ｗ」 を飲んでみた

■Ｗ　ダブリュー　飛騨市古川町　2018.5.12

『岐阜の地酒で乾杯　2018』　で大人気だった　『Ｗ』　を美味しく飲みました。

お店には、雄町、山田錦、愛山、強力の４種類がありましたが、ぼくが選んだのは、そうです…雄町でした。
そんな訳で、今回は赤磐雄町のＷです。

ワインを思わせる、斬新で、美しくみごとなデザインに魅せられます。



　　　　　　　　　　　　Ｗ　ダブリュー
　　　　　　純米　赤磐雄町　無ろ過生原酒

　　　　原材料名／米（国産）・米こうじ（国産米）
　　　　使用米／赤磐雄町100％使用
　　　　精米歩合／50％
　　　　アルコール分／17.0度
　　　　渡辺酒造店（飛騨市古川町壱之町）



　　裏ラベルには..........

　ブランド名“Ｗ”とは渡辺商店（Watanabe）、世界（World）、
　笑い（Warai）という３つの意味を表しています。
　“Ｗ”は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、
　数量限定の受注生産品です。

穏やかで癖のない美味しさです。
口当たり良く、グイグイ飲めます。
あっという間に、四合瓶が空になりました。

この次は、初めての飲んでみる酒米、　「強力」　を選んでみたいと思います。