小木曽の干物

■小木曽商店 　　伊豆下田　2018.5.29

下田の　『小木曽商店』　から干物をお取り寄せしました。





お取り寄せしたのは、カマス、えぼ鯛、鯵、ムロアジ、鰆の味噌漬け、桜えびです。
ムロアジは、近くのスーパーや魚屋さんでは見かけたことがありません。
ぼくは、ムロが好きです。
最近、イカの一夜干しが高くなりました。イカが獲れないためでしょう。
カワハギの味醂干しが大変美味しかったのですが、ここ数年販売中止です。
あの味が忘れられません。
お酒の最高のお伴だったのに、残念です。



　　　　　　　　　　　『　小木曽商店 　』

　　　　　　住所　静岡県下田市２丁目９番30号
　　　　　　TEL　(　0558　)　22　－　0154