中島屋さんの日本酒の会 第310回

■てら田　　岐阜吉野町　2016.4.27

　『酒の中島屋』さん主催の「第310回　季節の美味しさと日本酒を楽しむ集い」に
参加しました。
今回の会場は、『てら田』さんです。
乾杯酒は、「房島屋　兎心ブラック純米吟醸　五百万石」です、では乾杯！
岐阜県揖斐川町の地酒です。



■試飲したお酒は、11本、ぼくの印象に残ったお酒は次の６本です

　　兎心ブラック　／純米吟醸／五百万石／精米歩合60％／岐阜県揖斐川町
　　信濃鶴　／純米　無濾過生原酒／美山錦／精米歩合60％／長野県駒ヶ根市
　　信濃鶴　／純米大吟醸　本生／美山錦／精米歩合39％／長野県駒ヶ根市
　　京ひな　一刀両断　／純米大吟醸中汲み　生／山田錦・松山三井
　　　　　　　　　　　／精米歩合50％／愛媛県内子町
　　天狗舞　／純米大吟醸50　本生／山田錦／精米歩合50％／石川県白山市
　　開運　／純米無濾過生原酒　愛山／愛山／精米歩合55％／静岡県掛川市

「房島屋　兎心ブラック純米吟醸　五百万石」は、薄濁り微発泡の旨いお酒でした。
今回見直したお酒は、「信濃鶴」と「開運」です。
どちらもすっきりとした綺麗なお酒でした。





■てら田さんのお料理

　『てら田』さんには、以前にお伺いしたことがあり、料理の美味しさは知っています。
今回の「日本酒の会」を楽しみにしていました。














　　　　　　　　　　　『　てら田 　』

　　　　　　住所　岐阜市吉野町5-14　丸安会館　1F
　　　　　　TEL　(　058　)　265　－　5377