「酒井亭」さんで、お蕎麦を！

■酒井亭　　　　　大垣市御殿町　2016.12.21

　　信濃路を
　　　　こゝで見っけた
　　　　　　そばの味



大垣にお酒を買いに行ったので、『酒井亭』さんでお蕎麦をいただきました。
11月には、『和モダンフレンチ　たかはし』さんで食事をしたので、今回は、Ｋさんのリクエストで酒井亭さんに決定。

■ぼくは、生牡蠣そば



酒井亭さんと言えば「にしんそば」だよね、迷いに迷ったが、「牡蠣が旬」と思い「生牡蠣そば」に。
期待通りに美味しかった。

■Ｋさんは、とろざる蕎麦と鰊



酒井亭さんの鰊、「食べたい食べたい」と思っていたので、私、堪能しました。

ぼくとＫさんは、若い頃、大垣に住んでいました。
二人の給料は安かった、レストランで食事など出来ません。
そんな二人の楽しみは、ここ酒井亭さんで、「蕎麦とうどん」を腹一杯いただくこと。
美人の女将さんに、「おいでやす～」と、独得のイントネーションで温かく迎えられ、いつも２杯ずつお代わりをして、「まいど、おおきぃ～に」の声に送られて、お店を後にしました。
その女将さんも、亡くなられてもう何年になるでしょうか。
のれんをくぐると、あの懐かしい声が聞こえてくるようです。

　　　　　　　　『　酒井亭 　』

　　　　住所　大垣市御殿町 １丁目
　　　　TEL　(　0584　)　78　－　3081