今年のバレンタインチョコは、ヴァンデンダー

■VAN DENDER プラリネショコラ　　岐阜高島屋　2022.2.14


今年の娘からのバレンタインチョコは、 「ヴァンデンダー　チョコレート」。



左から、

　　　　プラリネ カカオ
　　　　ヘーゼルナッツベースにカカオニブ（カカオ豆を細かく砕いたもの）を加えた独自の食感を楽しめる新作。

　　　　クール フランボワーズ
　　　　フランボワーズの香り豊かなガナッシュをホワイトチョコレートのハート型に仕上げました

　　　　アマンド ブランシュ
　　　　アーモンドペーストをベースにクリスピーな食感を加えたガナッシュをオリジナルホワイトチョコでコーティング

　　　　ヴァンデンダー
　　　　eshop.kikuya-oita.net/ic/van

バレンタインチョコレートの化粧箱は、どこの品でもそうですが美しく素晴らしい。
宝石のようなチョコレートとそれを入れる箱のデザインを見ているだけで楽しくなります。