出羽桜 氷点下熟成酒

■出羽桜酒造　山形県天童市 240817

「暑中見舞い」にいただいた日本酒３本セット詰め合わせ、その２。
「出羽桜」を楽しみました。





最初に飲んだ『李白』も、今回の『出羽桜』も山田錦ですが、同じ山田でも醸す蔵によって
味は、微妙に違いますね。
「李白は、余韻が後を引き」「出羽桜は、口に含んだときガツンときます」。
どちらもさわやかで飲みやすいよいお酒です。