あかとんぼ 2022

■せんきん　　栃木県さくら市　2022.10.22

久しぶりの仙禽は、『 あかとんぼ 』。
独創的なデザインの一本です。


　　　　　　　 あかとんぼ 2022

秋ですね。
しみじみと季節を感じて、このお酒を楽しみました。
アルコール度数は、14度。軽い感じで呑みやすいです。
フルーティーな味ですが、ぼくには酸味が気になりました。





　　栃木県さくら市産の亀の尾、山田錦、雄町を今ある最高のコンデションで、最高のアッサンブラージュし、綿密で繊細なモダンタイプに仕上げました。

　　ドメーヌさくら・山田錦　７割５分
　　ドメーヌさくら・亀ノ尾　１割５分
　　ドメーヌさくら・雄町　　１割

このあかとんぼの特徴は、アッサンブラージュしてあることですね。