初挑戦、酒屋八兵衛！

■酒屋八兵衛　純米吟醸　　三重　2016.7.18

酒屋さんで、１本は今までに飲んだことのないお酒。
もう１本は、毎度おなじみのお酒と考えて、選んだのは、
『酒屋八兵衛』と『雪の茅舎』。
悩んだのは、『津島屋』か、『鯨波』かと。
鯨波は、随分ご無沙汰だしなあ、と思いつつ。



　　酒屋八兵衛　純米吟醸　無濾過生原酒

　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　原料米／雄町（岡山県産）
　　精米歩合／50％
　　アルコール分／17度以上18度未満
　　日本酒度／プラス三
　　酸度／一・五
　　アミノ酸度／一・二
　　元坂酒造（三重県多気郡大台町）



開栓すると芳香が拡がります。
酷旨なお酒です。
日が経つにつれて旨さも増します。
これまでのぼく好みの傾向とは異なりますが、期待以上のお酒でした。

今週こそは、順調な推移を期待する！

　７月15日
　日経平均　１万6497.85円(＋111.96円)
　TOPIX　1317.10(＋5.94)
　出来高　25億1078万株
　長期金利(新発10年国債)　－0.230％（＋0.035）
　１ドル＝105.85円（0.42円安）

　７月11日　　１万5708円　　19億9668万株　２兆1291億円
　７月12日　　１万6095円　　26億0543万株　２兆7742億円
　７月13日　　１万6213円　　27億3943万株　２兆8916億円
　７月14日　　１万6385円　　20億5377万株　２兆4920億円
　７月15日　　１万6497円　　25億1078万株　３兆1130億円

朝日新聞　2016.7.12
東証　一時700円超上昇
米株高・参院選結果受け

11日の東京株式市場は全面高となり、日経平均株価が一時、前週末終値より700円超上昇した。
米株高で投資家心理が改善し、参院選で与党が議席を伸ばしたことで大規模な経済対策への期待も膨らんだ。

終値は前週末より601円84銭（3.98％）高い１万5708円82銭。
東京証券取引所第１部銘柄の約96％が上昇した。
８日発表の６月の米雇用統計が市場予想を大幅に上回ってダウ工業株平均が約１年１カ月ぶりの高値をつけ、東京市場も買い注文が先行した。

参院選を終え、安倍政権の経済政策アベノミクスが継続する安心感も相場を押し上げた。
大規模な経済対策が出るとの見通しも買いに拍車をかけた。

朝日新聞　2016.7.15
東証　英離脱前の水準回復
円高一服・米雇用も好調

14日の東京株式市場で、日経平均株価は約３週間ぶりに、英国の欧州連合（EU）からの離脱が決まる前の水準を回復した。
世界経済の不透明感が和らぎ、円高の進行が一段落したことで株を買い戻す動きが広まった。
ただ、経済対策や追加の金融緩和への期待が先行している面があり、相場が再び荒れる可能性もある。

日経平均の値上がりは４日連続で、上げ幅は計1278円に達した。
終値は前日より154円46銭（0.95％）高い１万6385円89銭。
英国のEU離脱が決まる直前の６月23日の終値（１万6238円35銭）を上回った。

世界の株式市場は「離脱ショック」で軒並み急落したが、英国のFTSE100は離脱決定から３営業日、米国のダウエ業株平均は９営業日で離脱前の水準に戻った。
一方、日本で潮目が変わったのは、前週末の８日。
この日発表された米国の６月の雇用統計で、非農業部門の就業者数が市場予想を大幅に上回り、「米国経済の底堅さが確認できた」　（ニッセイ基礎研究所の井出真吾氏）。

ただ、市場では株価が一本調子で戻ることへの警戒感もある。
三井住友アセットマネジメントの市川雅浩氏は、「経済対策の中身や規模が分からないのに株価が上昇しているのは、相場が期待感に支えられているからだ。
市場の期待を損なえば、反動で株価が下がる可能性がある」とみる。



７月８日
日経平均１万5106円　TOPIX1209　出来高18億4524万株　売買代金２兆0588億円
７月15日
日経平均１万6497円　TOPIX1307　出来高25億1078万株　売買代金３兆1130億円

７月11日日経平均は、601円高となり､15日には前週比では1390円も上昇しました。
この間、出来高、売買代金も順調に増やしてきました。
日経平均株価、テクニカル的には、流石に、少々買われ過ぎのシグナルも出ているようですが、今週こそは、順調に推移して欲しいものです。

ザ・カルテル（上・下）／信長の肖像／

　今週は、この２冊。
　ザ・カルテル（上・下）／信長の肖像／

■ザ・カルテル（上・下）／ドン・ウィンズロウ／ 　　2016.7.16

　ドン・ウィンズロウの『ザ・カルテル』は、楽しませてくれる。
文句なく面白い。
それでも、時に読んでいていたたまれなくなる。
警察も政府も麻薬商の汚職まみれでは、庶民は何を頼りにして生きていけばいいのか。
メキシコの現状を反映しているのかと思うと。

どこににでもころがっているのか、悪の誘惑......

　ウーゴが少年の肩に手を置く。「ナサリオが語るとおり、この世界は悪に満ち満ちている。だから、わたしたちはこの世界をすべてと看做(みな)さず、次の世界にも目を向けなければならない。悪の世界で生き残るには、ときとして悪に手を染める必要がある。神はそれを理解してくれている。重要なのは純粋な心をもって、正義をなそうと努力すること。さあ、戻りなさい。ブラザー。そして、正しいことをなすのだ」

　銃弾乱れ飛ぶ麻薬戦争真っ只なかの都市であっても......

　パブロはここを訪れては、友達と交わり、新しい人と知り合い、興味深い思索と出会い、議論や討論を行い、（ときどきは口論になっても、喧嘩にまでは発展しない）、音楽や朗読に耳を傾け、手の届かない高価な本を衝動買いする。もちろん、大手チェーンとは比較にならない本物の濃いコーヒーを飲み、静かな環境で読書に耽ることも忘れてはならない。

　悪魔は天使の羽を生やして現れる。

以上、上巻。

意外な裏切り者、パブロ・モーラの切ない選択、オスカル・エレーナの生き方とその適切な決断など、これぞエンターテイメントと言わしめる作品でした。
上下巻あわせて1200ページ余り、様々なエピソードを絡み合わせて飽きさせません。

　イルマがふたたびケラーの手を握る。「アルトゥーロ、殺し返しても復讐にはならないよ。生きることで復讐するんだ」

　「どんな作家を？」
　ケラーは作家の名前を挙げる。ロベルト・ボラーニョ、ルイス・ウレア、エルメル・メンドーサ。
　オスカルが杖を移動させ、空いた場所へケラーは尻をねじ込む。ふたりは『野生の探偵たち』、『ハチドリの娘』、『銀の弾丸』について語らう。

　われわれが選べるのは、金を受け取るか、受け取らないかじゃない。金を受け取るか、殺されるかだ。

　『　ザ・カルテル（上・下）／ドン・ウィンズロウ／峯村利哉訳／角川文庫　』



■信長の肖像／志野靖史　　2016.7.16

志野靖史氏の作品を読むのは、初めてです。

ぼくは、勘違いしたかも知れません。
「信長の肖像」か、信長の「肖像（画）」か。
『信長の肖像』

　｢小次郎、わしが初めて駿河の治部大輔(じぶのたいふ)と会ったのはいつのことか知っておるか」
　治部大輔とは今川義元のことである。
　「はて、見当がつきかねまする」
　「永禄三年、ようやく会うことができた」
　「おうよ、しかと会(お)うたさ。ただ治部大輔殿は首だけになっておられたがな」
　信長はにやりと笑った。

　『　信長の肖像／志野靖史／朝日新聞出版　』

中華料理 炒！

■有限会社ドア　　名古屋市　2016.7.1

　中華料理のお弁当、最近２回目です。



　　『中華料理　炒』　をいただきました。



　　有限会社ドア
　　お問い合わせ：050－3388－9451

「和モダンフレンチたかはし」さんで、初ランチ！

■和モダンフレンチたかはし　　大垣市御殿町大垣　2016.7.13

初めて『和モダンフレンチたかはし』さんにランチに行ってきました。
Ｋさんもお伺いするのは、初めてです。
大垣にお酒を買いに行ったついでに寄らせて頂きました。

ご覧のとおり、たたずまいはいたって和風です。



通りから一本入った細い路地にお店はありました。


　　　　　　　　　　【前　菜】


　　　　　　　　　　【スープ】


　　　　　　　　　【お魚の料理】


　　　　　　　　　【お肉の料理】


　　　　　　　【メイン料理のパスタ】


　　　　　　　【Ｋさんのデザート】


　　　　　　　【ぼくのデザート】


　　　　　　　【自家製酵母パン】


　　　　　　　　　【コーヒー】

カウンター席でしたので、シェフの詳しく料理の説明がありました。



創意工夫がこらされた一品一品の料理に感動。
ピリッとした辛味のスープにメロンの甘さが意外にマッチングしています。
おいしい料理の味わいのその奥、さらに、もうひとつシェフのこだわりが感じられます。
「和モダンフレンチ」は、料理の新しい体験と感動の数々。
食材をみつめ、一瞬目をそらし、何かに想いをはせ、そんなシェフの表情が印象的でした。
大垣に、お酒を買いに来る楽しみが、またひとつ増えました。


初めての方は、車で探しながら訪ねるのは難しいかと思います。
細い路地、その先にお店はあります。

　　　　　　『　和モダンフレンチたかはし 　』

　　　　　　住所　大垣市御殿町1-10
　　　　　　TEL　(　0584　)　78　－　2510

　　フレンチたかはし／初めてのランチ........　2016.7.13
　　フレンチたかはし／２回目のランチ........　2016.11.15
　　フレンチたかはし／３回目のランチ........　2017.7.19

醸し人九平次 別誂！

■別誂・純米大吟醸　醸し人九平次　　　名古屋市　2016.7.11

　すっきりとした、このデザインが好きです。



こんな高価なお酒は、特別な日しか飲めないし、買わない。
今回は抱き合わせで、仕方なく購入した１本です。



　　　　　別誂・純米大吟醸　醸し人九平次

　　　　　兵庫県産　山田錦　100％使用
　　　　　チーフブリュアリスト　佐藤彰洋
　　　　　精米歩合：35％
　　　　　アルコール分：16度
　　　　　原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
　　　　　萬乗醸造（名古屋市緑区大高町）



　　【酒器】
　　ワイングラスでお召し上がり頂くと、
　　香り、表情を多岐に感じて頂けると思います。

　　【温度】
　　お召し上がり頂く品温にて表情に多様性を見せていきます。

　　【時間軸】
　　一瓶・一杯の中で、開栓直後から時間軸と共に印象が
　　変わっていきます。その変化をお楽しみ下さい。

これといって何かあったわけではないが、気まぐれに飲んでみた。
文句なく旨い。
開栓直後は、微かに発泡が感じられます。
爽やかな一杯に、おおいに感動！

五里霧中の日本株か！

　７月８日
　日経平均　１万5106.98円(－169.26円)
　TOPIX　1209.88(－16.21)
　出来高　18億4524万株
　長期金利(新発10年国債)　－0.285％（－0.010）
　１ドル＝100.60円（0.42円高）

　７月４日　　１万5775円　　15億7950万株　１兆6021億円
　７月５日　　１万5669円　　15億7847万株　１兆5773億円
　７月６日　　１万5378円　　22億1678万株　２兆2304億円
　７月７日　　１万5276円　　18億3293万株　１兆8577億円
　７月８日　　１万5106円　　18億4524万株　２兆0588億円

朝日新聞　2016.7.9
米６月就業者　28万人増

　米労働省が８日発表した６月の雇用統計で、景気の動向を敏感に反映するとされる「非農業部門の就業者数（季節調整済み）」は前月より28万７千人増えた。
専門家の予想（17万人前後の増加）を大幅に上回り、５月（１万１千人増）の減速から大きく回復した。

６月の失業率は4.9％で、前月（4.7％）より悪化した。
市場予想は4.8％だった。

５月の雇用統計では、就業者数の伸びが急減速し、米国の中央銀行、米連邦準備制度理事会（FRB）が先月追加利上げを見送る要因となった。........

この結果を受けた８日のNYダウは250ドル86セント（1.4％）高の１万8146ドル74セントで終えた。
足元で上値抵抗として意識されていた18000ドルを一気に突破し、4月の史上最高値にあと1ドル程度に迫っている。

日本株は、引き続き五里霧中。

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　　朝日新聞　2016.7.7
　　うがい薬　カバ　×　犬　に
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　米系製薬会社のムンディファーマは６日、うがい薬「イソジン」のパッケージに使うカバ風のキャラクターを、犬をモチーフにした新しいキャラクターに変えて９月から販売すると発表した。

イソジンのキャラクターは、ムンディと提携して販売してきた食品大手の明治が長年使う「カバくん」が親しまれてきた。
ムンディが４月から、イソジンを塩野義製薬による販売に切り替えたため、明治は別のうがい薬を「カバくん」のキャラクターで販売。
ムンディも別のカバ風のデザインをあしらったため、互いにパッケージが似ていると主張して差し止めを求める仮処分申請を申し立てていた。........

ムンディの新しいキャラクターは、犬の「イソくん」と両親の「イソジンファミリー」。
番犬が外敵を追い払うことにちなみ、ぱい菌やウイルスを寄せつけない存在になってほしいとの願いを込めたという。




朝日新聞　2016.7.8
■コンビニ払いの詐欺に注意

「有料サイトの利用料金が未納だ」などと偽り、現金をだまし取る架空請求詐欺をめぐり、国民生活センターは７日、コンビニエンスストアでの支払いを指示する新しい手口が広まっていると注意を促した。

詐欺犯は、ネット通販などで買い物した際に通知される決済番号を使って、コンビニのレジで代金を支払う方法を悪用。
電話で「未納料金を支払わなければ法的措置をとる」などと脅し、決済番号を伝えて入金させているという。

リンカーン弁護士 証言拒否（上・下）

　今週は、この１冊。
　証言拒否（上・下）

■リンカーン弁護士　証言拒否（上・下）／マイクル・コナリー　　2016.7.8

　リンカーン弁護士シリーズの一冊、リーガル・サスペンスです。
ぼくは、あまり法廷ものは好きではなく、日本の小説はほとんど読みません。
法廷での丁々発止というのが苦手で、ついつい読みながらコックリ。
このミステリーもアメリカの司法制度がよく分かっている方には面白いのでしょうが、ぼくは少々苦手です。

　"兵士は理由を問わず、兵士は突撃するか死ぬかしかない"
　「実際には、"突撃して死ぬ"だと思います。そこがあの詩の核心です。兵士たちには戦うか死ぬかの選択肢はなかった。彼らは突撃して死なねばならなかった」
　「じゃあ、テニスンを知っているんだ。わたしは"突撃するか死ぬか"のほうが好きだな。.......」

　「なぜなら、やつらはあんたにひどいことをしたからだ。あんたの心のなかに。あんたは大切なものを失っていたんだ。ミック。もしそれを取り戻さなかったら、自分自身や他人に二度と優しくなれないところだ」

　「訳者あとがき」に興味ある情報がありました。

　次にコナリー・ファンの読者なら先刻ご承知だろうが、Amazonプライム・ビデオの「Bosch」シリーズⅠ全十話が二〇一五年八月二十七日から、日本でもついに見られるようになったことをお伝えしたい。

　『　リンカーン弁護士　証言拒否（上・下）／マイクル・コナリー／古沢嘉通訳／講談社文庫　』

八祥 さんのお弁当！

■たか田　八祥　　岐阜市　2016.7.8

　今日は、『八祥』さんのお弁当です。



　たか田　八祥　TEL　(058)　262－1750
　北見世　八祥　TEL　(058)　233－4660
　こがね　八祥　TEL　(058)　266－1112
　わかみや　八祥　TEL　(058)　265－2333

お食事処 かわせみ！

■鵜匠の宿　すぎやま　　岐阜市長良　2016.7.6

うちのＫさんと長良川河畔の「鵜匠の宿　すぎやま」さんの
『お食事処　かわせみ』にランチに行ってきました。
宿の玄関先からは、岐阜城が望めるのですが、今日は生憎、小糠雨に煙っています。



　　目的は、「鮎の塩焼き」です


賄いの方が忙しく、お料理の詳しい説明は、ほとんどありませんでした。
写真だけになってしまいました。


　　　　　　　　　　【前　菜】


　　　　　　　　　　【碗　物】


　　　　　　　　【鯛と鮪のお造り】



　　　　　　　　　【鮎の塩焼き】


　　　　　　　【野菜の炊き合わせ】


　　　　　　　　【揚げ物は穴子】


　　　　　　　　　【酢の物】


　　　　　　　　　【鮎雑炊と香の物】


　　　　　　　　　　【甘味】

『鵜飼の宿　すぎ山』さんでお食事をしたのは、今日が初めてです。
「旬の膳」をいただく予定でしたが、このお料理は「３日前までに予約が必要」とのことで、ぼくたちは「昼懐石」をいただきました。
お食事処の前面には長良川の景色が望め、鵜やゆうゆうと空飛ぶとびの姿が観られました。

使われている器もなかなか洒落ています。



日本酒のリストは、本日は確認しませんでした。
いずれのお料理も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

　『　鵜匠の宿すぎ山　お食事処／かわせみ 　』

　　　　　住所　岐阜市長良73－1
　　　　　TEL　(　058　)　231　－　0161