ローストチキンとクリームシチューの夕食 2020年07月26日 19時28分00秒 | 料理 夕食は、アルムの里で買ってきたローストチキンとクリームシチューです。魚肉ソーセージ入りのだし巻き玉子厚揚げの煮浸しサラダお酒は、ビールに赤ワインスイカ食後は、ブランデーの水割りを飲みながらまったりとしています。
すわきラーメンの昼食 2020年07月26日 15時28分00秒 | ラーメン 買い物のついでに、すわきラーメンの昼食です。チェーン店ですが、店舗によって味のばらつきが非常に多いのが特徴です。創業当時、岡山の表町商店街にあった、すわきタンス店の地下本店の思い出の味ともなんだか違う感じがします。自分の行きつけはここですが、同じ店でも行くたびに味が違う気がします。美味しかったです。帰る途中に、山の中にある、アルムの里の直売店でローストチキンを夕食用に買って帰りました。濃厚なたまごや、焼鳥、鶏の丸焼き、ローストチキン、お弁当などを売っています。
海鮮しゃぶしゃぶの夕食 2020年07月26日 06時15分00秒 | 料理 夕食は海鮮しゃぶしゃぶです。寄せ鍋だしに白菜、豆腐、エノキだけ、鶏団子、すり身の天ぷらなどを入れ、沸騰させます。刺身をさっと湯がいて、しゃぶしゃぶにします。ポン酢に、紅葉おろし、レモン汁、ネギを加えたタレにつけて食べます。お酒はロゼワインしゃぶしゃぶ用のスライス餅は、胡麻タレで食べます。エノキ茸の梅酢和え果物は岡山のピオーネ美味しかったです。