鍋焼きうどんの夕食

週末の夕食は鍋焼きうどんです。

今週は、コロナ前の状態に戻って忙しかったです。

ほとんど記憶にございません。

海老天とか、かまぼこ、白菜、しいたけ、玉子などのだしが、うどんの一本一本に染み込んでいます。

一口食べて、思わず「あぁ...」と言ってしまいました。

お酒は、レモンサワーにポン酒です。

美味しかったです。