北欧料理の夕食

久々に自宅で料理を作りました。

メイン料理は、サーモンのソテーとテリーヌです。

休日なので、嫁さんに手伝ってもらいながら、45分位でコース料理を作り上げました。
コンビーフのディップと、マカロニ海鮮サラダ

生ハム盛り合わせ

お酒はシャンパンです。

食後は、スコッチのロック

クラブでこのボトルを入れると、3万円位取られますが、スーパーで買ったら千円です。

美味しかったです。

吉備津神社を散策しました

天気が良いので吉備津神社に参拝しました。

桃太郎のモデルになった、古代日本の皇族で、七代天皇の命で、今の岡山あたりを平定した吉備津彦命を祀った神社です。

しかし、八代天皇までは、欠史八代と言われる様に、実在していたのか、後からの創作なのか神話みたいではっきりしないため、この神社の創建がいつなのかは不明なままです。

現在の建物は、700年位前の室町時代に足利義満が建立したものです。

神殿の作りも、古代の出雲大社を彷彿とさせる様な、巨木の柱で構成されています。


回廊が弓なりになっている、独特の構造です。

千代の富士が優勝した際のものでしょうか。懐かしいです。

歩き廻ってお腹が空いて来たので、近くのラーメン屋さんへ行きました。

美味しかったです。

パンピアノさんを聴いています。

最近は、台湾のパンピアノさんのYou T ubeをよく見ています。

コスプレをして弾くのが特徴です。

顔を全く出さず、名前、年齢不詳ですが、台湾在住でピアニストをされているこの方の様です。

別の名前で顔出しで投稿されているこの方がそっくりです。背景のカーテンやフィギュアなどが同じなので、同一人物の様です。

予想通りの、なかなか美しい方です。

コメント欄に日本人がいっぱい書き込んでいますが、変態糞親父揃いで恥ずかしいです。

和風チャーハンの朝食

二人分を一度に作ります。

ボールにだし道楽20cc、水30cc、玉子2個を入れてかき混ぜておきます。

ハム、ネギ、白菜の漬物を刻んで具材にします。

小皿にちりめんじゃこを入れて、牡蠣醬油をかけておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、強火で温め、先程の玉子液を流し込んでジュワーといわせて、軽く一混ぜした後、すぐにご飯を加えて30秒かき混ぜてご飯をパラパラに仕上げます。

具材を入れ、炒飯粉末調味料と胡椒をふりかけて、更に30秒かき混ぜます。

仕上げに、ちりめんじゃこの醬油漬けを入れて、30秒水分を飛ばして完成です。

美味しかったです。

今日もいい天気です。