夕食は鉄板焼きです。
カルビ牛、餃子、ソーセージ、焼鳥。
酎ハイ。
美味しかったです。
今から800年前に、ユーラシア大陸の大半を支配下に置いたモンゴル帝国。
大陸の遊牧民を束ねたチンギスカンが、ゲルなどのテントの様な移動式住居と、家畜を同伴しながら戦域を拡大し、ヨーロッパやインド近くまで侵略しました。
その陣中食として、鉄かぶとなどを鉄板代わりにジンギスカン鍋の様な、鉄板焼きが振舞われたのではと言われています。
モンゴルや、中国北東部あたりから日本に渡来したとされるモンゴロイド系の日本人は、赤ん坊の時にお尻に青いあざができる、蒙古斑が発生したりする特徴があります。
その頃の影響がDNAに刻み込まれているのか
、鉄板焼きは食欲をなぜか増進させるのです。
カルビ牛、餃子、ソーセージ、焼鳥。
酎ハイ。
美味しかったです。
