温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

ハンバーグの夕食

2023年03月15日 20時13分00秒 | 料理
夕食は、懐かしの喫茶店みたいなハンバーグを作りました。

近所のスーパーで600g、880円で売っていた、バリューパックのミンチ肉で4人分のハンバーグを作ります。 牛肉比率70%なのでまずまずです。
ボールにミンチ肉を入れて、モランボンのハンバーグの素と混ぜ合わせれば、ハンバーグ種の完了です。


後は、フライパンにオリーブオイルと、サラダ油を半々入れて中火で焼き上げたら完成です。 蓋をする必要はありません。
ハンバーグを焼きながら、煮込みハンバーグソースにウスターソース、ケチャップ、ハチミツを加えて煮詰めます。

手間を出来るだけかけずに、適当に作るのが家庭料理のポイントです。
野菜や、ごぼうサラダとワンプレートに盛り付ければ完成です。

キャベツと、さやえんどうの味噌汁。

文旦。
ビール。

フロマージュと、キャラメルフレーバーの紅茶。

美味しかったです。







休耕田をトラクターで耕しました

2023年03月15日 14時08分00秒 | 農業
暖かくなってきて、休耕田に雑草が生えてきたので、午前中トラクターで耕しました。

ついでに、動力噴霧機で畦道に除草剤も撒きました。

昼食は、近所の来来亭へ

美味しかったです。

帰宅途中に、修理工場に預けていた、娘の日産ノートを受け取って帰りました。

ヒビの入っていた、インテークマニホールドのバキュームホース。
交換後。
16年前の車でも、純正パーツが手配可能でした。国産車のいい所です。
走ってみるとエンジンの噴き上がりが良くなっていました。
1500ccのDOHCエンジンが搭載されているので、かなりスポーティな走りが可能です。加速が気持ちいいです。
サスペンションへの、グリスアップもしてもらっているので、乗り心地も多少改善しました。
他に悪い所は無いので、17年目に突入です。