朝食は、炒飯を作りました。
美味しかったです。
数年前、瀬戸内海にある、猫の多い男木島に行った時のブログです。
サラダ油を入れたフライパンに、にんにく、生姜のすりおろしを入れ、ベーコンを弱火で炒めます。
強火にして、溶き玉子を入れて混ぜ、直ぐにご飯を投入してひたすら混ぜます。
鶏ガラ顆粒、いしる、中華だし、アジ塩、胡椒、ネギを加え、ご飯がパラパラになったら完成です。
美味しかったです。
昨晩のWBCは、ヌートバーが序盤の重苦しかった流れを変えてくれ、快勝でした。
これが本場アメリカの野球なのでしょう。
今日の旅サラダは、猫島をやっていました。
数年前、瀬戸内海にある、猫の多い男木島に行った時のブログです。
