鰻丼の夕食 2024年07月05日 21時14分00秒 | 料理 夕食は鰻丼を作りました。スーパーで買ってきた、鹿児島産のパック鰻をフライパンで焼き直し、丼御飯にのせて、タレと山椒をかければ完成です。外カリカリで中ふわトロなので、お店で食べるのと変わりません。赤だしにビール。冷酒。果物。美味しかったです。ちなみに、昼食は近所の丸亀製麺。うどーなつ。うどんが原料なので、もちもち食感です。今日お風呂で聴く音楽は、韓国ドラマの挿入歌。