手羽先唐揚げとイカ焼きの夕食。 2024年07月16日 22時50分00秒 | 料理 夕食は手羽先唐揚げと、イカ焼きです。手羽先唐揚げ。手羽先にたっぷりと塩胡椒し、小麦粉パウダーをまぶしてから、フライパンにサラダ油を入れて揚げます。油がはねるので、蓋をします。20分ほど油で揚げたら、タレに絡めて完成です。胡椒多めなので、名古屋の世界の山ちゃんみたいな、スパイシーな味です。チヂミ。イカ焼き。ビール。日本酒。 玉子スープ。シメは、カレーライス。甘味は、わらび餅。美味しかったです。