㈱イイダアックス　相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

夕方から日が沈む前にと、9日目となる芝刈りを

2021年09月24日 | 日記

前回の芝刈りから9日目となる本日、1日バタバタとやることがあったり買い物に出たりとした後の夕方から、意を決して芝刈りをする事にしました



この数日にずっと腰痛に悩まされて、何とか痛み止めを飲んで誤魔化して来ていたのでそこが1番の心配でした
何とか日暮れ迄には終わらせるのではと頑張って見ましたがやはりちょっと間に合わず



夜間照明を点灯させての作業となりましたが、何とかフェアウェイからグリーン迄、全ての刈り込みを終える事が出来ました



青紫蘇の実を煮付けてご飯のお供に

2021年09月23日 | 日記

今期3回目となる今回の青紫蘇の実は、ブルーベリー畑に落穂から勝手に生えていたものを収穫しました



取れた青紫蘇の実はデッカイボール一杯となり、前回の量の半分位でして実をしごいて取るのに丸々4時間掛かりました



そんなにたくさん取ってどうするのかと良く聞かれますが…、大好物なご飯のお供なものですからねぇ〜
作り方は、まずはゴミ取りしたら塩茹でしてアク抜きをします



アク抜き水を捨てたら、醤油、みりん、酒を入れて少し煮て、自家製南蛮唐辛子を入れて完成です
少し取り出し、多い分はフリーザーパックに入れて冷凍保存しておいて、一年中ご飯のお供に最高です


青紫蘇の実の収穫、第2弾

2021年09月21日 | 日記

青紫蘇の実の収穫第2回目、今回はもみじの下を青紫蘇畑にした場所を実施、竹箕に2杯取れました



この青紫蘇の実だけをしごいて取るのですが、これがなかなか手間の掛かる作業でして、今回2人がかりで丸々3時間掛けてボール3杯の実が取れました



この作業は素手で行うと紫蘇のあくで指先が真っ黒になってしまい、洗っても落ちないのでビニール手袋を付けての作業としているのですが、3時間も集中してたら手袋の指先が破れているのに気が付かず、気が付けば指先が真っ黒になっていました



刈り取った青紫蘇畑は少量の実を付けた状態の苗を残してあり、この実が落ちて来年の種まきになると言う予定です


夏野菜から冬野菜へ、もうすぐスイッチ

2021年09月21日 | 日記

昨日と今日取れた野菜達ですが、ダントツ優等生はこの時期オクラですね
時点がしし唐辛子ってところでしょうか

夏の間、家庭菜園の小さな畑を覆い尽くす様に成長して収穫させてくれていた野菜達も、次々と入れ替わって終了してきています



今年は少しだけ、冬野菜等にも手を出して見ようかなんて考えていますので、少し涼しくなったら土作りからスタートして行きたいと思います

段々と農家みたいになって来ている感が漂う様に感じるのですが、本当はネコの額程度のスペースで楽しんでいるだけなんですけどね


昔飲んだ味を味わえるかも知れない Swing

2021年09月20日 | 日記

30年程前にとっても美味かったと言う思い出のあるスコッチウイスキーのSwing

今年の4月で丸10年アルコールを絶って来たのだが10年ぶりの記念にと言う事で飲むのならって購入して飲んだ Swing

なんかちょっと薄い様な感じがして、ストレートで飲んだのだが…



今日30年ぶり位となる友人から15年程前の Swing が入手出来たからとお裾分けして貰いました

確かに箱もラベルも、度数迄もが40°と45°と違っているから驚きです

大事に味わって飲みたいと思います
ありがとうございました


第19回タカートゴルフコンペに参加

2021年09月20日 | 日記

今日は第19回タカート杯に参加という事で、高森CCにてラウンドして来ました

天気は最高だったのですが、陽射しは真夏の様に暑くてジリジリするほどで汗だくに、それでも時折吹き抜ける風は秋らしく感じられるものでした



今日のラウンドの課題はシャンク病再発で、意識してしないようにと心掛けてショットしても5回もシャンクが出る始末



シャンクが出ない様にと意識すると重心がかかと寄りになって左へ引っ掛けたりのショットが多くなってしまう



左へ引っ掛けても何とかアプローチで寄せてパーセイブを目指すと言う試練のラウンドに
結果はグロス 41/41=82
JGA HCネット 74
パット数 14/14=28
ドラコンゲット出来ました


緑のカーテンの純白ゴーヤ、収穫終了で撤去する事に

2021年09月18日 | 日記

テラス側の1番小さな緑のカーテンの純白ゴーヤ、実を撮り終わったタイミングでここだけカーテンの撤去を行うことにしました



1番小さいとは言え、長さが約4m程あってその際にはオクラが植わっているんです



何枚かオクラの葉っぱの茎を折ってしまいましたが綺麗にカーテン撤去が行え、リビングからバンカーやグリーンが良く見渡せる様に成りました