和田金の精肉販売（数量限定肉購入）

2017年9月25日（晴れ）

和田金の店頭販売を何度も利用して美味しいお肉を自宅で食しています。
高価なお肉は手が出ないので、お値打ちな商品を購入です。

店頭販売メニュー
　小間切れ（580円/100g）
　並肉（960円/100g）
　中肉（1,200円/100g）
　焼肉（1,380円/100g）
　上肉（1,850円/100g）
　ステーキ肉（3,260円/100g）
　特上肉（3,260円/100g）
　特選肉（4,880円/100g）
でいつもは小間切れを購入しています。（だって他は買えない）
やわらかいだけではなくてお肉のうまみと甘みが優れているので
とても美味しいです。

以前から気になっていた数量限定の並小間切れ（460円/100g）を
購入しました。
販売時間が10時からとなっています。
いつも9時過ぎにお店に入っていたので購入できずに帰ってました。
前回はたまたま販売時刻以降に入店したのですが、10時40分だったので
すでに売り切れていました。

10時10分に入店で無事に購入できました。
今回購入したのが
　小間切れ（580円/100g）
　並小間切れ（460円/100g）
　ミンチ（410円/100g）
の3種類です。

上から小間切れ、並小間切れ、ミンチ




食してみて小間切れと並小間切れの差は
　並小間切れの方が切り落としサイズが小さく脂身が少ないようです。
　柔らかさや甘くて美味しさには変わりはありません。
　年配者には食べやすくて並小間切れが良いかもね。
調理は塩コショウを軽く振っただけでそのままをフライパンで焼くだけです。

並小間切れはお薦めです。
速めにお店に入店が必要ですが、機会があれば必ず購入したいですね。