禅宗の言葉に
私たちの新しいキーパープロショップせき店の成長に
とてもふさわしい「言葉」がありました。
一人前のカーコティングと洗車専門店に育つ過程において
どういう視点と行動が必要かを教えてくれていますので
紹介したいと思います。
「啐啄同時」
「啐啄同時」という禅語があります。
啐啄同時とは、鶏の雛が卵から産まれ出ようとするとき、
殻の中から卵の殻をつついて音をたてます。
これを「啐」と言います。
そのとき、すかさず親鳥が外から殻をついばんで破る、
これを「啄」と言います。
そしてこの「啐」と「啄」が同時であってはじめて、
殻が破れて雛が産まれるわけです。これを「啐啄同時」と言います。
これは鶏に限らず、師匠と弟子。
親と子の関係にも学ぶべき大切な言葉です。
私たちはこの店を立ち上げるのに
キーパーの事業提案書を参考にしています。
少し古いものでキーパーラボさんが
まだ快洗隊だった頃の企画書ですが内容は少しも古びていません。
それによると
店舗人員は正社員数は2~3
アルバイトスタッフは3~5名
平日のシフトと土日祝日のシフトで
忙しさに合わせて動員数を変化させる運営を行うように示されています。
しかし企画書に書かれた状態にまで
店が育つ過程において
人員の増加は店の繁盛に歩調を合わせる必要があります。
そうしないと閑な店に多数のスタッフがいて店が腐るのです。
なぜ閑かと言えば カーコティングと洗車専門店は圧倒的に認知度が少ないため
お客様が提供されるコーティングや洗車などの各種サービスメニューの品質に満足されて
リピートしてくださるようになるまで
圧倒的に少ない来店の中で営業と継続していかねばならないからです。
経営という視点では
生み出した店が未熟児状態で
ある程度育つまで見守る・赤字期間が1年半から2年あり
零細の経営には厳しい期間です。
その期間を脱するシグナルは
来店客数の増加・売り上げの増加で判るのですが
店の実情は2人のスタッフでは対応の限界は知れています。
その様子を見ながら アルバイトさんを投入していきます。
既に準備はマザーショップで進んでいて まもなく
土日は3人体制になります。
昨日13時40分 モニタリングカメラを見ると
せき店に「しあわせの黄色いステッカー」の貼り出しを確認しました。
ブースに3台 洗い場に2台 仕上げ場に1台 そして来客スぺ―スに2台
合計8台を2名では 緊急ヘルプでしょうね、すぐ派遣を掛けました。
岐阜店出動13時50分 せき店着14時30分
どうしても時間差は出ますが
こういった後方支援は心強い味方と認識したと思います。
お客様は順番に順序良くご来店されません
なぜか同時に重なりながらのご来店のケースが多いのです。
電話でヘルプ要請する間もないなら
「しあわせの黄色いステッカー」による狼煙みたいな原始的手法が頼りになります。
営業の終わりにせき店に電話して ステッカーの貼り出し時間を聞いたら
13時半ごろだと言っていました。
ステッカーの確認が13時40分ごろ
ヘルプがせき店へ着いたのが14時30分ですから
約一時間後にはヘルプ要請が叶えられました。
せき店の要請をマザーショップ岐阜店がフォローする
これこそ「啐啄同時」と言うことではないでしょうか。
大きく育ちつある時 親がフォローする仕組み
安心して店舗運営を積極的に出来ます。
逆にフォローがなく店まかせの状態では
運営スタッフは委縮してしまい限界を設定し
歓迎するようでお断りの言葉を使ってしまうものでしょう。
見捨てられた感じを抱いてしまいます。
「啐啄同時」をマネジャーはよく理解して全体運営にあたっています。
イマージンのHPです。
タイヤ専門店イマージンのHPです。
まいぷれ岐阜のキーパープロショップのページです。
私たちの新しいキーパープロショップせき店の成長に
とてもふさわしい「言葉」がありました。
一人前のカーコティングと洗車専門店に育つ過程において
どういう視点と行動が必要かを教えてくれていますので
紹介したいと思います。
「啐啄同時」
「啐啄同時」という禅語があります。
啐啄同時とは、鶏の雛が卵から産まれ出ようとするとき、
殻の中から卵の殻をつついて音をたてます。
これを「啐」と言います。
そのとき、すかさず親鳥が外から殻をついばんで破る、
これを「啄」と言います。
そしてこの「啐」と「啄」が同時であってはじめて、
殻が破れて雛が産まれるわけです。これを「啐啄同時」と言います。
これは鶏に限らず、師匠と弟子。
親と子の関係にも学ぶべき大切な言葉です。
私たちはこの店を立ち上げるのに
キーパーの事業提案書を参考にしています。
少し古いものでキーパーラボさんが
まだ快洗隊だった頃の企画書ですが内容は少しも古びていません。
それによると
店舗人員は正社員数は2~3
アルバイトスタッフは3~5名
平日のシフトと土日祝日のシフトで
忙しさに合わせて動員数を変化させる運営を行うように示されています。
しかし企画書に書かれた状態にまで
店が育つ過程において
人員の増加は店の繁盛に歩調を合わせる必要があります。
そうしないと閑な店に多数のスタッフがいて店が腐るのです。
なぜ閑かと言えば カーコティングと洗車専門店は圧倒的に認知度が少ないため
お客様が提供されるコーティングや洗車などの各種サービスメニューの品質に満足されて
リピートしてくださるようになるまで
圧倒的に少ない来店の中で営業と継続していかねばならないからです。
経営という視点では
生み出した店が未熟児状態で
ある程度育つまで見守る・赤字期間が1年半から2年あり
零細の経営には厳しい期間です。
その期間を脱するシグナルは
来店客数の増加・売り上げの増加で判るのですが
店の実情は2人のスタッフでは対応の限界は知れています。
その様子を見ながら アルバイトさんを投入していきます。
既に準備はマザーショップで進んでいて まもなく
土日は3人体制になります。
昨日13時40分 モニタリングカメラを見ると
せき店に「しあわせの黄色いステッカー」の貼り出しを確認しました。
ブースに3台 洗い場に2台 仕上げ場に1台 そして来客スぺ―スに2台
合計8台を2名では 緊急ヘルプでしょうね、すぐ派遣を掛けました。
岐阜店出動13時50分 せき店着14時30分
どうしても時間差は出ますが
こういった後方支援は心強い味方と認識したと思います。
お客様は順番に順序良くご来店されません
なぜか同時に重なりながらのご来店のケースが多いのです。
電話でヘルプ要請する間もないなら
「しあわせの黄色いステッカー」による狼煙みたいな原始的手法が頼りになります。
営業の終わりにせき店に電話して ステッカーの貼り出し時間を聞いたら
13時半ごろだと言っていました。
ステッカーの確認が13時40分ごろ
ヘルプがせき店へ着いたのが14時30分ですから
約一時間後にはヘルプ要請が叶えられました。
せき店の要請をマザーショップ岐阜店がフォローする
これこそ「啐啄同時」と言うことではないでしょうか。
大きく育ちつある時 親がフォローする仕組み
安心して店舗運営を積極的に出来ます。
逆にフォローがなく店まかせの状態では
運営スタッフは委縮してしまい限界を設定し
歓迎するようでお断りの言葉を使ってしまうものでしょう。
見捨てられた感じを抱いてしまいます。
「啐啄同時」をマネジャーはよく理解して全体運営にあたっています。
イマージンのHPです。
タイヤ専門店イマージンのHPです。
まいぷれ岐阜のキーパープロショップのページです。