麺心國もと 2014-11-26 | 青砥・高砂・柴又 先日、会社のボジョレー・ヌーボーの会のあと、日付が変わる直前に地元の駅に着き、ついつい國もとに寄ってしまいました。らーめん(680円)の食券を買って、テーブルに着いて数分でできあがりです。 チャーシュー2枚にメンマ、なると。そして海苔1枚のシンプルな1杯です。 麺はぷりぷりの中太ストレート。 チャーシューはホロホロ系のバラ肉です。 そしてスープは焦がし玉ネギが入っている正統 . . . 本文を読む