新角 2015-05-23 | 青砥・高砂・柴又 木曜の帰宅前、地元行きつけの大衆酒場で軽く呑んだあと、休業中の國もとが心に引っかかって、締めのラーメンに新角へ寄ってしまいました。 にん天ラーメン(560円)にしてみました。にん天とは、にんにく入り天ぷらのこと。路麺そば屋さんならではのメニューです。 麺はごく普通の中細ストレート。やっぱりやけどしそうなくらいアツアツです。 そしてこのにん天、スライスしたにんにくが大量に入っていま . . . 本文を読む