麺屋WILLOW 2015-05-18 | 秋葉原・浅草橋・蔵前 週末に入手した新店情報はまたまた浅草橋。最近浅草橋が熱いです。職場を出て途中下車して19:45頃の到着、先客なしで3席の1階カウンターに着席、階段を上がった2階にも席があるようです。醤油か塩か迷いますが、昨日は東銀座で塩をいただいたので、今日は醤油にしてみました。 味玉醤油ラーメン(850円)。大きな筍が2つにチャーシュー1枚です。 麺は中細ストレート。スープを良く吸い込む感じの、優し . . . 本文を読む