imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

麺心國もと

2015-10-04 | 青砥・高砂・柴又
コメントで國もとの低温チャーシューが復活したという情報をいただき、先週火曜日の会社帰りに寄りました。 お値段そのままの塩らーめん(730円)。確かに低温チャーシューが載ってます。 アツアツをフーフーしていただきます。 復活した低温チャーシュー。若干以前のものとテイストが変わっているような気がしますが、美味しいです。 深い味わいの塩スープ。透き通ってます。 変わらず美味 . . . 本文を読む

(番外編)牧のうどん

2015-10-04 | 福岡・佐賀・長崎
先週末、福岡から東京に戻る前に時間があったので、懸案だった牧のうどんに行きました。空港から徒歩20分ほど、以前ラグビーあとに入った天ぷらのひらおの隣にあります。 おぼろこんぶうどん(420円)をいただきました。もちろん麺は柔麺で注文。茹で時間は長いそうですが、注文前から茹でているようで、すぐに出てきました。 モチモチ、ねっとりとしたこの独特な食感。癖になります。 食べているうちに . . . 本文を読む