藤九郎 2015-10-25 | 神田･神保町 神保町へ行ったついでにラーメンを。1年前に食べたこく旨カレーそばを思い出して、藤九郎に行きました。テーブルには以前のようなPOPはなく、メニューにあるカレーラーメン（800円）を注文します。以前の店員さんとは違う、年配の男性が鉄鍋で調理を始めました。 出てきて一目で、以前のものとは別物と判別できます。 中太麺は以前と同じでしょう。 鉄鍋で炒められた野菜。火の入れ方にもムラがありま . . . 本文を読む
