二代目にゃがにゃが亭 2017-05-21 | 日暮里･三河島･町屋 先週日曜日、二代目にゃがにゃが亭にブランチへ。入手困難だった食材が手に入るようになり、復活したというさんま香油そばをいただかねばと、前日のお酒を控えめにして万全の体調で挑みました。熟選の小瓶で楽しく着丼待ち、ほどなくできあがりです。 さんま香油そばわんたんのせに味付玉子をトッピングしました。ゴージャスなルックス、美しい表面です。 自家製麺は細麺やや縮れ。つるつるといただけます。 . . . 本文を読む
