四川 2017-05-12 | 青砥・高砂・柴又 GW最終日前日、ゆっくり自宅で過ごしたあと、早めの晩ご飯で柴又の街中華に行きました。駅近くにある四川というお店です。餃子、マーボーなすやピータン豆腐をいただいて一杯呑んだあと、締めのラーメンをいただきました。注文してからあっという間に出てきました。 塩ラーメン(550円)です。瀬戸内の塩を使った新メニューと書かれています。 麺はごく普通の中華麺、中細やや縮れです。 チャーシューは . . . 本文を読む