広州市場 2019-03-26 | 田町・泉岳寺 今日は月に一度のラーメン党大会、ムスブ田町の広州市場へ行きました。ボクは1月以来3度目で、前回食べた粗びきがイマイチだったので、初回に食べた広州雲呑麺の塩(税込799円)をいただくことにしました。 すっきり透明な塩スープにワンタン10個。小ぶりなドンブリですが、実はとってもボリューミーなんです。 極細ストレートの麺、吸い込みがいいです。アツアツなのでやけど注意。 大ぶりで肉肉しい . . . 本文を読む