七彩 2020-02-16 | 八重洲･日本橋 先々週、口開けの七彩に並びました。5分前に到着で5番目、ファーストロットにぎりぎり間に合いました。 せっかくなので特製らーめん（味噌味、1,600円）にしました。それにしても、かなり値上がりしましたね。 注文を受けて粉から作る手打ち麺、加水率が高くモチモチです。 レア系と通常の2種類のチャーシュー。肉増しと特製の違いが気になるところです。 味玉はややハード系。 お腹が . . . 本文を読む
