舎鈴

体育の日、休日出勤のランチに舎鈴へ行きました。お店の前には行列ができていました。



半熟卵の油そば（590円）にしました。卵が載らない油そばはヘルシー油そばというネーミングです。



麺は恐らくつけ麺に使われるものと同じ、極太麺。半熟卵や具材をぐるぐるかき混ぜて、カルボナーラ的にいただきます。



チャーシューは共通ですね。スープを吸うといい感じのチャーシューですが、そのままほどではないしても、油そばではイマイチです。



極太麺はモチモチしていて、温度もなかなかグッド。



最後に卓上のスープをかけて、スープ割りにしていただきます。



なかなか美味しい油そばでした。ごちそうさまでした。

舎鈴 田町駅店 （つけ麺 / 田町）