今日は渋谷クラブクアトロで勝手にしやがれのライブで超大盛り上がりのあと、麗郷で腸詰めやしじみなど台湾料理を堪能して、さらに地元に戻って蘭州で〆ラーしちゃいました。でもラーメンの前にやはり餃子を食べないと。
焼餃子。
水餃子。味付けは自家製ラー油のみで。ビールをおかわりして、そろそろラーメンをお願いしましょうか。
ニンニクの葉ラーメン（600円）のパクチー載せ。匂いからして堪りません。
麺はオーソドックスな中太麺。つるつる行けます。
ニンニクの葉の香りとパクチーの香りは全く別なのですが、最初に来るパクチーのどーんとした香りのあとに、ニンニクの葉の深みのある香りが融合して堪らない旨さを醸し出すのです。もちろんスープを飲み干しごちそうさま。
ライブの余韻に浸る一杯。とっても美味しかったです。
蘭州
葛飾区立石4-25-1
営業時間: 18:00～翌1:00
定休日: 月
焼餃子。
水餃子。味付けは自家製ラー油のみで。ビールをおかわりして、そろそろラーメンをお願いしましょうか。
ニンニクの葉ラーメン（600円）のパクチー載せ。匂いからして堪りません。
麺はオーソドックスな中太麺。つるつる行けます。
ニンニクの葉の香りとパクチーの香りは全く別なのですが、最初に来るパクチーのどーんとした香りのあとに、ニンニクの葉の深みのある香りが融合して堪らない旨さを醸し出すのです。もちろんスープを飲み干しごちそうさま。
ライブの余韻に浸る一杯。とっても美味しかったです。
蘭州
葛飾区立石4-25-1
営業時間: 18:00～翌1:00
定休日: 月
最近は、いつ下町ラーメンツアーに行こうか悩んでいます。
是非またいらしてください。ご案内いたします。