昨日の飲み会が終わったのが22:15頃で渋谷。最近忙しくて外でラーメン食べてないなあと思い、お腹が空いていた訳でもないのに気持ちはラーメンモードになってしまいました。喜楽のもやし麺でも食べたいなあと思ったのですが、既に終わってしまっている時間。ちょっと甘めな神座という気分でもないしということで、迷った末に向かったのが蒙古タンメン中本でした。
この時既に時刻が22:30。前に並んでいた常連さんのおかげもあり、ぎりぎり最後の客として間に合いました。待っている間に心は決まり、冷し五目味噌タンメン(830円)の食券を買って席に着きます。
2分もすれば出来上がりの冷やし五目味噌タンメン。麺は冷水でしめてありますが、つけだれは普通の五目味噌タンメンの麺抜きといった感じです。早速麺からいただきます。
中太ストレートな、いかにも中本の麺。スープがアツアツなので、最初の段階では、あんまり冷やしの意味が無い感じもします。
そしてお肉や白菜など、具だくさんで食べ応えも十分。辛さ度は7なので、心地よい辛さでヒーヒーいいながら10分ほどで完食しました。
冷やしなので終盤はスープも冷めてきます。冷えた状態だとさすがに完飲できず。久しぶりの中本に満足しました。
蒙古タンメン中本 渋谷店
渋谷区道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB2
営業時間: 11:00~22:30
定休日: 無
この時既に時刻が22:30。前に並んでいた常連さんのおかげもあり、ぎりぎり最後の客として間に合いました。待っている間に心は決まり、冷し五目味噌タンメン(830円)の食券を買って席に着きます。
2分もすれば出来上がりの冷やし五目味噌タンメン。麺は冷水でしめてありますが、つけだれは普通の五目味噌タンメンの麺抜きといった感じです。早速麺からいただきます。
中太ストレートな、いかにも中本の麺。スープがアツアツなので、最初の段階では、あんまり冷やしの意味が無い感じもします。
そしてお肉や白菜など、具だくさんで食べ応えも十分。辛さ度は7なので、心地よい辛さでヒーヒーいいながら10分ほどで完食しました。
冷やしなので終盤はスープも冷めてきます。冷えた状態だとさすがに完飲できず。久しぶりの中本に満足しました。
蒙古タンメン中本 渋谷店
渋谷区道玄坂2-6-17 渋東シネタワーB2
営業時間: 11:00~22:30
定休日: 無
辛い冷やしというのも面白いですねえ、と思ったものの広島つけ麺を思い出しました。あれはあれで美味しかったと記憶しています。