一力

先週水曜日、会社帰りに京成立石駅で途中下車。奥戸街道沿いにあった貴生というお店が閉店し、その店主が京成立石駅、宮田ジム隣の閉店した黒門跡に一力という名前でお店を出したと聞いて、寄ってみました。駅から葛飾区役所方面へ少し歩きます。暗い住宅地に行列が、15分ほど待って入店できました。そこから待つこと8分ほどでラーメンは出来上がります。



一番人気の味噌ホルモンメン（900円）。なるほど、これが噂に聞いたアブラぎっとりな水面ですね。アブラ多めや少なめも指定できるそうです。



めんは平打ちストレート。独特な粉の配合を感じる麺です。



ホルモンがごろごろ入ってます。



デフォルトで味玉が入ってます。



見た目よりあっさりした感じ、テーブルにあるニンニクとコチュジャンを投入します。



麺が本当に特徴があって、きしめん的な感じなのです。



コチュジャンで味が締まった感じ。好みで味を調整するシステムのようです。



確かにインパクトの強い一杯でした。ごちそうさまでした。体調の良い時に訪れたいお店でした。

一力 （ラーメン / 京成立石駅、青砥駅）