麺心國もと

昨日の午後、用事を済ませて地元に戻り、麺心國もとでラーメンをと思っていたのに準備中、間に合いませんでした。そんなこともあり、今夜仕事からの帰りに寄ってきました。21時頃の入店、先客は3人ほどと空いていました。食券を渡して5分もしないうちにできあがりです。



味玉塩らーめん（800円）にしました。



麺はつるっとした表面の中太ストレート。カネジン製麺のものです。



一見、以前と変わったかなと思ったチャーシュー、食べてみるとぷるんとしたもちもち食感健在のローストチャーシューです。



味玉は最高に半熟とろとろ。最近ラーメンの頻度が減っているので、ゆっくり味わいながら食べること8分で完食でした。



いやはや、美味しかったです。ごちそうさまでした。




麺心國もと
葛飾区高砂5-36-10
営業時間: 11:00～15:00、18:00～22:00(日曜は昼のみ)
定休日: 火