（番外編）ソンポーン

忘年会シーズンまっただ中の先週水曜日、浅草のソンポーンで本格的なタイ料理を堪能したあとの〆麺をいただきました。



鶏肉や豚肉、鮮魚などたくさん入った鍋料理を堪能します。



あらかた食べ終わったところで、スープを足して麺を投入します。



スープに和えてある辛味がスープに溶け出します。



ぐつぐつ、煮立ったところで出来上がり。



細麺は軟らかめに出来上がります。



ピリ辛の麺、絶品でした。そして、美味しく楽しい忘年会になりました。

ソンポーン （タイ料理 / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、入谷駅）