伊藤商店

昨日はひとめぼれスタジアム宮城で行われるトップリーグの試合を応援しに行く途中、利府町にある伊藤商店に寄りました。このお店は本店が陸前落合駅が最寄りで、仙台で朝ラーといえばここ、というお店の支店。有名店なので行列も覚悟したのですが、待ち客ゼロ。ラーメンもすぐに出来上がりました。



金の半熟煮玉子中華そば（790円）をいただきました。喜多方系あっさりスープと謳われているとおり、澄んだスープが美しいです。



太縮れ麺はもっちり多加水、まさに喜多方系です。



バラ肉チャーシューもホロホロといい感じです。



煮玉子もしっかりと味が染みています。



若干白濁した感じの透明スープ、しっかりとした白醤油スープで美味しいです。



それにしても、このもっちりとした太麺がたまりません。支店とはなのにこのクオリティ、恐るべきです。



美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

伊藤商店 利府店 （ラーメン / 新利府駅、岩切駅）