徳

金曜日のランチに、塩ラーメンの徳に行きました。早足で職場から12分、お店には先客5名ですぐに着席できました。



ネギ塩ラーメン（750円）に味玉（100円）をトッピング。ネギがてんこ盛り、麺をすくいだすのも大変です。



並も大盛も同じ料金ですが、並でも結構な麺の量です。細麺なのにしっかりした麺。美味しいです。



ネギの下からチャーシューが。前回より若干あっさりした感じでした。味玉も白身がほんのりとピンク色で、やわらかくて美味しいです。



そしてこの澄んだ塩スープ、あっさりとしていながら、しっかりと出汁が出ている美味しいスープです。



寡黙な店主に笑顔の奥さん。若い夫婦が切り盛りするこのお店、気持ちよくいただきました。ごちそうさまでした。とても美味しかったです。

らーめん 徳 （ラーメン / 泉岳寺駅、白金高輪駅、高輪台駅）