156

今日の仕事帰り、職場から20分歩いて麻布十番へ。京都の新福菜館が開店したというので、満を持して向かってみますが、到着するとなんとスープ切れ閉店。残念無念で進路変更して、こちらも気になっていた156というお店へ寄りました。156と書いて「いちころ」と読ませます。国道156線とは関係ないようです。



一番人気という純鶏あおさそば（880円）にしてみました。味玉はデフォルトでトッピングされます。



麺は若干緑がかった、そばのような濃い色をしています。そして茹で加減がかなり固茹でな感じなのも特徴的です。



鶏チャーシューは軟らかふんわりな食感です。



味玉も濃厚な感じです。



そしてこのあおさがいい味出してます。鶏ポタにマッチして、スープの固形感も増して美味しいです。



ほぼ全汁しちゃいました。新福菜館の予定で頭の中は真っ黒スープでしたが、真逆な展開。でもとても美味しいラーメンでした。



156
港区麻布十番2-1-10
営業時間: 11:00～28:00
定休日: 無

鶏そば十番１５６ 麻布十番店 （ラーメン / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）