12月3日の金曜日、外出ついでのランチでむらさき山へ行きました。紫(ゆかり)そば(950円)にしてみました。メニューには「しそ」は入ってませんと。ふりかけのゆかりと勘違いするお客さんがいるんでしょうね。
全部載せ的なルックスです。チャーシュー増し、味玉も込みのお値段なので、納得ですね。
中細ストレート麺は若干ライトな感じ。
チャーシューはハード系が3枚。
半熟玉子も若干ハード系。
そしてこがしネギが効いているスープ。
一味を投入して味が締まりました。もう少し早めに投入しても良かったかな。
普通に美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。
むらさき山 (ラーメン / 三田駅、田町駅、芝公園駅)
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