二代目にゃがにゃが亭

日曜日のブランチに、二代目にゃがにゃが亭へ行ってきました。最近8時オープンで、ワンコインの朝ラーメンもやっているようです。今日は券売機に味噌そばを発見、去年10月に限定メニューでいただいて以来です。自家製麺のあっさり系にも惹かれますが、あの生姜がビシッと効いた味噌そばをアゲインしてみました。ビールをいただいてラーメンが出来上がるひとときも楽しみつつ、ラーメン到着で心が躍ります。



ワンタン入り味噌そば（1,000円）に味玉（120円）をトッピングしました。



開花楼製の細麺です。湯気まで美味しそうです。



低温チャーシューはこれまた優しい味わい。



プルプルワンタンが絶品です。溜まりません。



味玉もいい味沁みてます。



そして、挽肉たっぷりモヤシしゃきしゃき、細麺とのハーモニーが最高です。



生姜が効いていて、心も体も温まる味です。



美味しくいただきました。ごちそうさまでした。いつも美味しいラーメンをありがとうございます。

二代目 にゃがにゃが亭 （ラーメン / 三河島駅、新三河島駅、荒川区役所前駅）